Zastępca Szefa Kuchni/Sous Chef (k/m)

Doświadczenie i kompetencje: minimum 5 lat doświadczenia na kierowniczych stanowiskach w kuchni hotelowej lub restauracyjnej o wysokim standardzie; silne nastawienie na detale, estetykę prezentacji potraw oraz spójność z koncepcją USP „unique selling point” obiektu., Umiejętności szkoleniowe: udokumentowane sukcesy w szkoleniu młodego zespołu i podnoszeniu kwalifikacji pracowników w krótkim czasie; zdolność do szybkiego przekazywania wiedzy, mentoringu i tworzenia programów rozwojowych., Zarządzanie operacjami: doskonała organizacja, umiejętność pracy pod presją, skuteczne zarządzanie kosztami, kontrola stanów magazynowych i higieny zgodnie z przepisami HACCP.

dwa posiłki dziennie w kantynie pracowniczej, prywatna opieka medyczna, elastyczny czas pracy, zniżki na firmowe produkty i usługi, spotkania integracyjne, parking dla pracowników