Zastępca Szefa Kuchni
confidential
Status
Hexjobs Insights
Zatrudnimy Zastępcę Szefa Kuchni w Hotelu Blue&Green w Kołobrzegu. Wymagana znajomość HACCP, doświadczenie w zarządzaniu zespołem, oferujemy umowę o pracę i korzystne warunki.
Schlüsselwörter
organizacja pracy kuchni
HACCP
planowanie posiłków
zarządzanie zespołem
procedury sanitarne
BHP
praca zmianowa
Vorteile
- Stabilne zatrudnienie (umowa o pracę)
- Możliwość zakwaterowania i wyżywienia na miejscu
- Szkolenia refundowane przez hotel
- Wsparcie przełożonych
- Praca z zaangażowanym zespołem
Do Hotelu Blue&Green w Kołobrzegu poszukujemy doświadczonego i zaangażowanego Zastępcę Szefa Kuchni.
Zakres obowiązków Zastępcy Szefa Kuchni:
- Organizacja pracy kuchni hotelowej zgodnie z zasadami HACCP
- Planowanie i przygotowywanie posiłków dla gości hotelowych
- Wsparcie zespołu kucharzy i kelnerów
- Przygotowywanie zamówień i nadzór nad magazynem
Nasze wymagania:
- min. 2 lata na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy
- znajomość, procedur sanitarnych i przepisów BHP, HACCP
- Umiejętność planowania oraz bilansowania posiłków
- Doświadczenie w zarządzaniu zespołem – organizacja grafiku, delegowanie zadań, kontrola jakości pracy
- Umiejętność pracy w systemie zmianowym oraz pod presją czasu
- Dobra organizacja pracy własnej i zespołu, odpowiedzialność, samodzielność
Oferujemy:
- Stabilne zatrudnienie (forma zatrudnienia umowa o prace)
- Atrakcyjne wynagrodzenie
- Możliwość zakwaterowanie i wyżywienie na miejscu
- Pracę z zaangażowanym zespołem
- Wsparcie przełożonych
- Szkolenia refundowane przez hotel
- Realny wpływ na tworzenie menu i standardów kulinarnych
Aufrufe: 11
| Veröffentlicht | vor etwa 1 Monat |
| Läuft ab |
Ähnliche Jobs, die für Sie von Interesse sein könnten
Basierend auf "Zastępca Szefa Kuchni"
Keine Angebote gefunden, versuchen Sie, Ihre Suchkriterien zu ändern.