Zastępca managera restauracji

Restauracja Colorova & Manufaktura Aparthotel to miejsce, w którym wyjątkowa kuchnia spotyka się z atmosferą tworzonych z pasją wydarzeń. W związku z dynamicznym rozwojem części eventowej poszukujemy osoby, która wesprze nas w koordynacji imprez.

Zakres obowiązków:

• wsparcie menedżera w organizacji i koordynacji eventów (przyjęcia okolicznościowe, wydarzenia firmowe, eventy specjalne),
• bieżąca współpraca z klientami restauracji na etapie planowania i realizacji wydarzeń,
• koordynacja pracy zespołu podczas eventów,
• nadzór nad przebiegiem wydarzeń oraz dbałość o wysoką jakość obsługi,
• współpraca z kuchnią i obsługą sali w celu sprawnej realizacji zamówień,
• zastępowanie menedżera restauracji w czasie jego nieobecności.

Wymagania:

• doświadczenie w pracy w gastronomii, hotelarstwie lub przy organizacji eventów,
• umiejętność dobrej organizacji pracy własnej i zespołu,
• komunikatywność i nastawienie na kontakt z klientem,
• odporność na stres i umiejętność pracy w dynamicznym środowisku,
• dyspozycyjność, także w weekendy (zgodnie z harmonogramem eventów).

Oferujemy:

• realny wpływ na organizację i rozwój oferty eventowej,
• stabilne warunki zatrudnienia oraz jasno określone zasady współpracy,
• możliwość rozwoju w obszarze zarządzania i organizacji wydarzeń,
• przyjazną atmosferę pracy w zaangażowanym zespole.