Zastępca Managera – Restauracja Sielsko Smaki Regionu

Sielsko Smaki Regionu to miejsce, w którym gościnność spotyka się z lokalnym produktem, sezonowością i dbałością o detale. Tworzymy restaurację o silnym charakterze, wyjątkowym wnętrzu i jakości, którą Goście czują od pierwszych chwil.

Jeśli masz doświadczenie w gastronomii, kochasz pracę z ludźmi i potrafisz zarządzać zespołem w dynamicznym środowisku dołącz do nas jako Zastępca Managera.

Zakres obowiązków

·        Nadzór nad obsługą sali oraz jakością doświadczenia Gości.

·        Codzienne wsparcie Głównego Managera w kierowaniu działaniem lokalu.

·        Koordynacja pracy kierowników zmiany i całego zespołu.

·        Współpraca z kuchnią i nadzór nad jakością wydawanych dań.

·        Dbanie o estetykę i porządek restauracji.

·        Obsługa stolików w razie potrzeby.

·        Kontrola stanów magazynowych.

·        Składanie bieżących zamówień

Nasze oczekiwania

·        Minimum 2 lata doświadczenia w gastronomii na stanowisku kierowniczym.

·        Doświadczenie w zarządzaniu zespołem i pracy z kierownikami zmiany.

·        Znajomość zasad zarządzania kosztami restauracyjnymi.

·        Doskonała organizacja pracy, umiejętność delegowania i egzekwowania zadań.

·        Komunikatywna znajomość języka angielskiego.

·        Dyspozycyjność do pracy zmianowej, również w weekendy i wieczorami.

Co oferujemy

·        Możliwość współtworzenia wyjątkowego miejsca o silnym charakterze i wysokiej jakości.

·        Realny wpływ na funkcjonowanie restauracji oraz wdrażanie własnych pomysłów.

·        Stabilne zatrudnienie

·        Pracę w inspirującym zespole i przyjaznej atmosferze.