Zastępca kierownika restauracji / Kelner/ka

Lokalizacja: Kraków, Restauracja Miyako sushi, ul. Pawia 5 / Galeria Krakowska

Typ zatrudnienia: Pełny etat

Miyako Sushi to miejsce, gdzie japońska precyzja spotyka się z dobrym klimatem i zespołem, który naprawdę lubi to, co robi. Stanowisko łączy obowiązki zastępcy kierownika oraz kelnera/kelnerki - praca operacyjna na sali jest integralną częścią roli.

Twoje zadania:

• Wspieranie kierownika w codziennym zarządzaniu zespołem (sala, kuchnia, bar)
• Nadzór nad jakością obsługi i standardami serwisu
• Współpraca z kuchnią w zakresie płynności wydawania dań
• Obsługa gości
• Szkolenie pracowników i reagowanie na bieżące potrzeby
• Dbanie o pozytywną atmosferę i sprawną komunikację w zespole
• W razie nieobecności kierownika — pełnienie jego obowiązków

Szukamy osoby, która:

• Ma doświadczenie w gastronomii (mile widziane w roli lidera, managera zmiany, itp.)
• Potrafi ogarniać zespół z klasą i spokojem — nawet w godzinach szczytu
• Jest odpowiedzialna, komunikatywna i nastawiona na działanie
• Dobrze czuje rytm restauracji i lubi kontakt z ludźmi
• Ma otwartą głowę na naukę i rozwój

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie w rozwijającej się marce

• Wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia

• Elastyczny grafik i wsparcie zespołu zarządzającego

• Realny wpływ na organizację pracy i atmosferę

• Zniżki pracownicze na nasze menu (bo wiemy, że sushi uzależnia )

  Prosimy o umieszczenie w CV następującej klauzuli:

  „Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w ofercie pracy przez Miyako Sushi w celu realizacji procesu rekrutacji zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. (RODO).”