Technolog / technolożka żywności

Zakres obowiązków Tworzenie i wdrażanie nowych produktów: Od pomysłu do uruchomienia produkcji. Ulepszanie istniejących produktów: Modyfikacja produktów zgodnie z oczekiwaniami konsumenta i firmy. Badania i analiza rynku: Śledzenie trendów, preferencji konsumentów, konkurencji i innowacji w branży spożywczej. Dobór i testowanie surowców: Poszukiwanie nowych, innowacyjnych składników, współpraca z dostawcami, przeprowadzanie testów jakościowych i smakowych. Współpraca z różnymi działami: Ścisła komunikacja i współpraca z działami marketingu, produkcji, jakości, zakupów i innymi. Tworzenie dokumentacji technologicznej: Opracowywanie specyfikacji produktów, instrukcji, procedur i innych dokumentów niezbędnych do produkcji. Rozwiązywanie problemów: Wsparcie zespołu produkcji w rozwiązywaniu problemów technologicznych, jakościowych czy bezpieczeństwem żywności. Monitorowanie badań i analiz: Nadzór nad badaniami nowych lub modyfikowanych produktów, analiza wyników i wyciąganie wniosków. Optymalizacja procesów produkcyjnych: Inicjowanie i prowadzenie projektów mających na celu poprawę efektywności i kosztów produkcji. Wymagania Wykształcenie wyższe: preferowane kierunki związane z technologią żywności, chemią spożywczą lub pokrewne. Znajomość przepisów prawa żywnościowego: Znajomość podstawowych systemów jakościowych obowiązujących w przemyśle spożywczym oraz podstawowych narzędzi kontroli jakości (kontrola masy netto, analiza sensoryczna, analiza jakości produktów). Zdolności analityczne i kreatywne: Kreatywność i proaktywne podejście do rozwiązywania problemów. Umiejętność pracy w grupie i komunikacji: Umiejętność komunikowania i współpracy z osobami na różnych szczeblach Doświadczenie: Doświadczenie w branży spożywczej i znajomość procesów produkcyjnych jest dużym atutem. Udokumentowane przykłady wdrożeń nowych produktów Znajomość systemów: pakiet MS Office Znajomość języka: język angielski minimum B2 Oferujemy Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę na pełen etat, Wypłata wynagrodzenia zawsze na czas, Grupowe ubezpieczenie na życie, Pakiet opieki medycznej i karty MultiSport dla pracowników i członków rodziny, Wsparcie w procesie wdrożenia na stanowisko, Otwarte i przyjazne środowisko pracy, Program poleceń pracowniczych – wypłata premii za polecenie znajomego do pracy.