Szef/Szefowa Kuchni

Nickel Resort & Wellnest Grzybowo/Kołobrzeg

Twoja misja

• tworzenie zrównoważonej, sezonowej i świadomej kuchni,
• komponowanie menu wspierającego zdrowie, regenerację i balans,
• współtworzenie konceptu kulinarnego spójnego z filozofią wellness,
• zarządzanie zespołem kuchni i standardami jakości,
• współpraca z działem SPA i managementem hotelu

Szukamy osoby, która:

• ma doświadczenie na stanowisku Szefa/Szefowej Kuchni (mile widziane hotele, resorty, fine dining) lub Zastępcy,
• rozumie i czuje kuchnię zrównoważoną, sezonową, opartą na jakości produktu,
• potrafi łączyć smak z wartościami odżywczymi,
• jest liderem – buduje zespół, a nie tylko nim zarządza,
• ceni lokalnych dostawców i odpowiedzialne podejście do produktu.

Oferujemy:

• realny wpływ na koncept kulinarny resortu,
• stabilną współpracę w miejscu o wyraźnej filozofii i standardach,
• pracę w wyjątkowej lokalizacji nad morzem,
• atrakcyjne warunki współpracy (forma do uzgodnienia),
• możliwość rozwoju i tworzenia autorskiej kuchni.

Administratorem Państwa danych osobowych jest VHM Hotel Management Sp. z o. o.  z siedzibą w Warszawie, zarejestrowana w rejestrze przedsiębiorców przez Sąd Rejonowy dla m. st. Warszawy w Warszawie, XII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000219806, NIP: 5272464408.

Dane osobowe będą przetwarzane w celu realizacji procesu rekrutacji.

Przetwarzanie danych osobowych będzie prowadzone zgodnie z przepisami Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE.

Państwa dane osobowe mogą być przekazywane podmiotom, z którymi Spółka zawarła odrębną umowę o zarządzanie obiektem,  wyłącznie w celu realizacji i finalizacji procesu zatrudnienia.

W każdej chwili mogą Państwo cofnąć zgodę na przetwarzanie danych osobowych, ale cofnięcie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej wycofaniem.

Przysługuje Państwu prawo do:

• żądania od administratora dostępu do Państwa danych osobowych;
• sprostowania danych osobowych
• usunięcia danych osobowych;
• ograniczenia przetwarzania danych osobowych;
• wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania;
• przenoszenia danych
• wniesienia skargi do organu nadzorczego.

Dane osobowe będą przetwarzane przez okres prowadzenia rekrutacji na aplikowane stanowisko, a dane dodatkowe nie dłużej niż do momentu cofnięcia zgody.

Jeżeli kandydat wyrazi zgodę jego dane osobowe mogą być przetwarzane również na potrzeby przyszłych rekrutacji. Dane wówczas będą przechowywane przez okres niezbędny do realizacji celu przetwarzania jednak nie dłużej niż 24 miesiące.

Podanie przez Państwa danych osobowych w ramach aplikacji ma charakter obligatoryjny gdyż ich podania wymagają przepisy Kodeksu Pracy (Pracodawca ma prawo ich żądania), a w przypadku innych nieobligatoryjnych danych podanych w CV np.: dotyczących zainteresowań, czy zdjęcia kandydata, ich podanie ma charakter dobrowolny, przy czym podanie danych obligatoryjnych jest niezbędne do zawarcia z Państwem umowy o pracę.

Przekazywanie danych poza EOG może odbyć się tylko i wyłącznie na podstawie odrębnej zgody.