Supervisor Kuchni | Hard Rock Cafe Wrocław

Dołącz do legendy, która od ponad 50 lat łączy świetne jedzenie z duchem rocka!

Szukamy Supervisora Kuchni, który zadba o jakość potraw, standardy pracy i dobrą organizację zespołu - a przy tym sam nie boi się stanąć przy stanowisku i dawać przykład.

 Twój zakres obowiązków

• nadzór nad przygotowywaniem potraw oraz samodzielne przyrządzanie dań zgodnie ze standardami Hard Rock Cafe i zasadami HACCP
• delegowanie zadań i bieżące wsparcie zespołu kuchni
• kontrola jakości potraw przed wydaniem ich gościom
• składanie zamówień oraz nadzór nad gospodarką magazynową i stanami zapasów
• dbanie o porządek w strefie produkcyjnej, zapleczu kuchennym, chłodniach i magazynach
• nadzór nad procesami technologicznymi oraz przestrzeganiem zasad BHP
• ścisła współpraca z Szefem Kuchni oraz zespołami innych departamentów restauracji

Nasze wymagania

• minimum 1 rok doświadczenia na podobnym stanowisku
• dobra znajomość zasad HACCP i BHP
• chęć nauki, rozwoju i pozytywne nastawienie do pracy zespołowej
• aktualne badania sanepidu
• znajomość języka angielskiego będzie dodatkowym atutem
• znajomość języka polskiego

Co oferujemy

• umowę o pracę i stabilne warunki zatrudnienia
• dwuskładnikowe wynagrodzenie: podstawa + uznaniowy bonus kwartalny
• szeroki pakiet szkoleń - pracę rozpoczniesz od kilkutygodniowego szkolenia wewnętrznego
• realne możliwości rozwoju i awansu - nasza kadra managerska pochodzi z awansów wewnętrznych
• prywatną opiekę medyczną Lux Med (100% finansowaną przez pracodawcę)
• dofinansowanie do karty Multisport
• przyjazną atmosferę, partnerskie podejście i silną kulturę pracy zespołowej - coś, co nasi pracownicy naprawdę doceniają

Jeśli chcesz być częścią naszego teamu, teraz jest świetny moment, żeby przesłać swoją

aplikację! Skontaktujemy się z wybranymi kandydatami.

 CV możesz złożyć osobiście – jesteśmy otwarci codziennie od 12:00.