Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Hotel • Restaurants • Events

Anstellungsart: Vollzeit

Du arbeitest im CLOSTERMANNS HOF in einem jungen, modernen und ambitionierten Team
aktive Unterstützung der Restaurantleitung und dessen Vertretung in Abwesenheitszeiten
Mitverantwortung bei der Erstellung der saisonal wechselnden Getränke- und Weinkarten
Mitarbeit bei der Dienstplangestaltung
aktive Unterstützung im Service
Gewährleistung von qualitativ anspruchsvollem, aufmerksamen Service im Restaurant sowie im Bankettbereich
Annahme von Reservierungen und Verwaltung unseres Reservierungssystems
Einarbeitung und Unterweisung der Auszubildenden und Aushilfen

Freundlichkeit, Verlässlichkeit und Selbstständigkeit
Überblick – denn auch wenn alle Tische gleichzeitig kommen, solltest du trotzdem und einen kühlen Kopf bewahren und Ruhe ausstrahlen
Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann
Berufserfahrung im gehobenen Service oder der gehobenen Hotellerie
Interesse oder Kenntnisse zum Thema Wein und Spirituosen
Freude am Umgang mit verschiedensten Gästecharakteren, Qualitätsbewusstsein und einen Blick fürs Detail

ein gepflegtes Erscheinungsbild, sehr gute Umgangsformen und ein gutes sprachliches Ausdrucksvermögen
Positive Ausstrahlung und eine kommunikative Persönlichkeit, um das Team zu motivieren und zielorientiert zu führen
Teamfähigkeit und Interesse an Weiterentwicklung und persönlicher Förderung

Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem erfolgreichen Unternehmen
Übertarifliche Bezahlung entsprechend Ihrer Berufserfahrung und fachlicher Qualifikation zuzüglich Trinkgeld
Weihnachts- und Urlaubsgeld, Leistungsprämien und Fahrtkostenzuschüsse
Wir nehmen deine Lebensumstände genauso ernst wie du, damit du gerne hier arbeitest und wir lange etwas von dir haben
Wir sind ein großes Team und lassen dich nicht im Regen stehen
Papierchaos war gestern - Freiwünsche werden bei uns digital erfasst und garantieren dir einen Dienstplan, der zu dir passt!
Es erwarten dich diverse Mitarbeiterrabatte auch für deine Lieben
Wir garantieren dir eine minutengenaue Abrechnung durch unsere digitale Stempeluhr und unsere Mitarbeitenden-App
Mehrarbeitsstunden werden dir monatlich ausgezahlt
Kostengünstiges Fahrrad-Leasing mit JobRad
Deine Verpflegung ist bei uns inklusive
kostenlose Nutzung von Fitness & Sauna
Auf dich warten zahlreiche Fortbildungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
Du kannst jederzeit deine Ideen einbringen und deinen Arbeitsbereich mitgestalten
Nicht zuletzt bieten wir dir Aufstiegschancen und eine gezielte und persönliche Förderung, die dich nach vorne bringt

CLOSTERMANNS HOF****S
Heerstrasse 2a
53859 Niederkassel-Uckendorf
Deutschland

Hexjobs Insights