Stellvertretende Restaurantleitung (alle Geschlechter)

Das east ist ein 4-Sterne-Superior Hotel mitten auf St. Pauli und seit der Eröffnung 2004 ein fester Bestandteil der Hamburger Top-Gastronomie & Hotellerie. East - das bedeutet Lifestyle, Ambiente und Stardesign. Im east findest du 172 Zimmer & Suiten, 3 Bars mit vielseitigem Angebot, einen modernen Konferenz- & Eventbereich, Wellness & Fitness sowie ein Sushi Restaurant mit Live Cooking Station. Zusammen mit dem coast by east und dem clouds bildet es den east cosmos.
Zudem sind wir Member der Preferred Hotels & Resorts, welche die weltweit größte, unabhängige Hotelmarke mit über 650 außergewöhnlichen Hotels und Resorts in über 85 Ländern ist.

Anstellungsart: Vollzeit

So bereicherst Du unser Team

• Gastgeber und Ansprechpartner für unsere Gäste,
• Unsere Servicestandards umsetzen und stetig weiterentwickeln,
• Personalauswahl und -einsatzplanung,
• Umsetzung der HACCP-Standards,
• Betreuung und Beratung unserer Gäste bei der Getränke- und Speisenauswahl sowie
• Wirtschaftlichkeit des Restaurants in Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter sicherstellen.

Damit überzeugst Du uns

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie,
• Berufserfahrung in ähnlichen Positionen,
• Ein Bewusstsein für Nachhaltigkeit, da diese bei uns GROß geschrieben wird,
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse,
• Eine offene Persönlichkeit und gute Menschenkenntnis,
• Ein gepflegtes Äußeres sowie
• Spaß an der Arbeit und Freude im Umgang mit unseren internationalen Gästen.

Unsere Benefits für Dich

• Kostenfreies Personalessen und Getränke
• Zuschuss zum hvv JobTicket / Deutschlandticket
• 26 Urlaubstage, jährlich steigend bis zu 32 Tage
• Kostenfreie M-Mitgliedschaft im Urban Sports Club
• Vergünstigungen bei der Kaifu-Lodge
• Exklusive Mitarbeiterrabatte in allen east cosmos Outlets
• Erweiterte betriebliche Altersvorsorge nach 2 Jahren Betriebszugehörigkeit
• Gesundheitsförderung & Zugang zur east academy für Deine persönliche Weiterentwicklung
• Du-Kultur & familiäres Miteinander – bei uns bist Du mehr als nur ein Mitarbeiter
• Regelmäßige Team-Events – wir feiern Erfolge gemeinsam

Interessiert?

coast by east - Seafood, Grill & Bar & coast enoteca
Großer Grasbroock 14
20457 Hamburg
Deutschland