Souschef (m/w/d)

"Gastgeber aus Leidenschaft? Werde das Herz unseres Hauses im Bayerischen Hof in Oberstaufen!"

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Aktive Mitarbeit und Führung eines Postens
• Bestellung und Menügestaltung
• Mice-en-place für den Abendservice vorbereiten und organisieren.
• Gewährleistung der Einhaltung der Hygienevorschriften
• Gewährleistung einer qualitativ hochwertigen Küche.
• Selbständiges Führen von Schichten
• Fachgerechte Unterweisung und Einarbeitung von neuen Mitarbeitern
• Mitarbeit bei der Entwicklung und Planung von Veränderungen, Aktionswochen, Events- und Veranstaltungen
• Mitarbeit bei der Vorbereitung des Fühstücksbüffets

Ihr Profil

• Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie
• beste Teameigenschaften und ein freundliches Wesen
• Bereitschaft zum Teildienst
• Strukturierte und selbständige Arbeitsweise
• Organisationstalent und Flexibilität
• Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
• Kommunikationsfähigkeit
• Interesse und Begeisterung für Ihren Beruf
• Lernbereitschaft
• Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten

• Ausgezeichnete Karriere-Chancen
• Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)
• Ein junges, innovatives Unternehmen
• Mitarbeit in einem Team mit vielen Ideen
• Tolle Freizeitmöglichkeiten in Oberstaufen
• Viele Ermäßigungen im Ort (z.B. Skipässe, Schwimmbad etc.)
• Nutzug des Schwimmbades und Fitnessbereichs zu bestimmten Zeiten
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Eine echte Karrierechance

Interessiert?

Hotel Bayerischer Hof
Hochgratstraße 2
87534 Oberstaufen
Deutschland