Servicekraft (m/w/d)

Unternehmensprofil: Hotel Nordhäuser Fürstenhof

Das Hotel Nordhäuser Fürstenhof vereint den Charme der 1920er Jahre mit modernem Komfort. Das stilvoll im Art-Déco-Stil neu gestaltete Hotel 2019 bietet seinen Gästen eine Zeitreise in die Vergangenheit, während sie alle Annehmlichkeiten der Gegenwart genießen. Jedes Zimmer ist individuell ausgestattet und mit historischen Details versehen.

Seit 2021 ergänzt das Restaurant Charlie's das Angebot mit einer kreativen Küche, die auf regionale und saisonale Produkte setzt. Gäste können sich auf ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, die stilvolle Charlie's Bar und exklusive Erlebnisse am Chef's Table freuen.

In März 2025 wurde das TinySky-Resort Nordhausen eröffnet. Dieses innovative Konzept bietet exklusive Tiny Ferienhäuser auf dem Dach des Hotels mit Panoramablick und einem Saunabereich. Ideal für Erholung, Seminare oder Konferenzen, bietet das Resort ein einzigartiges Ambiente hoch über der Stadt Nordhausen am Südharz.

Erleben Sie Nostalgie und modernen Luxus im Nordhäuser Fürstenhof – Ihrem stilvollen Rückzugsort.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Betreuung unserer Hotel- und Restaurantgäste im à la carte- und Veranstaltungsbereich • Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken

• Eigenständiges Führen einer Servicestation

• Inkasso und Abrechnung der Tageseinnahmen

• Vorbereitung und Nachbereitung des Servicebereichs

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant

· Überprüfen der Warenbestellung, -lagerung und -verarbeitung

· tägliche Kontrolle der Einhaltung der gesetzlichen Hygiene- und Arbeitszeitvorschriften

· Fördern der Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter und Auszubildenden

· Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften gemäß HACCP

· Einhaltung der Unternehmensstandards

· Sicherung einer gleichbleibenden Qualität

• Mitarbeit bei der Organisation von Veranstaltungen
• Erfahrungen in der Dienstplangestaltung

Ihr Profil

• Erfahrung im Service oder in der Gastronomie

• Sicherer Umgang mit Kassensystemen

• Freundliches, gepflegtes Auftreten

• Strukturierte Arbeitsweise und Teamfähigkeit

• Belastbarkeit auch bei hohem Gästeaufkommen

• Gute Deutschkenntnisse

• Teamgeist
• Lust und Freude am Bedienen und Organisieren
• Weinkenntnisse

Wir bieten

· Leistungsgerechte Vergütung und abwechslungsreiche Aufgaben

· Eigenverantwortliches Arbeiten mit Freiraum für individuelle Potentialentfaltung

· Weiterbildungs- und Entwicklungsperspektiven

· junges Unternehmen mit wertschätzender Firmenkultur und innovativem Wachstumspotential

· direkte Kommunikation, agile Teamarbeit

· moderne Berufskleidung, tägliche Verpflegung und Unterstützung beim Wohnortwechsel (bei
Bedarf). Wohnraum kann gegen Entgeld angemietet werden

Interessiert?

Nordhäuser Fürstenhof
Bahnhofstraße 12-13
99734 Nordhausen
Deutschland