Servicekraft Gastronomie / Helfer Küche (w/m/d) für unseren CAP-Markt

Einleitung

Ein ganz normales Arbeitsleben – mit einem sicheren Arbeitsplatz, der ein unabhängiges Leben ermöglicht, bestenfalls Spaß macht und in dem man von Kollegen und Kunden anerkannt ist. Genau das wollen wir für Menschen mit Handicaps erreichen.
Für unser CAP-Markt in der Koszaliner Straße 18 in Neubrandenburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt
eine Servicekraft Gastronomie, einen Beikoch oder einen Koch (w/m/d) in Teilzeitbeschäftigung für 20-30 Stunden / Woche
Diese stelle ist auch für schwerbehinderte oder ihnen gleichgestellte Menschen geeignet.

Ihre Aufgaben:

• Sie erarbeiten die Karte in Absprache mit den Kollegen und der Marktleitung
• Sie kümmern sich um die Bestellung, Entgegennahme und Kontrolle (Frische und MHD) aller benötigten Produkte und Zutaten
• Sie kochen die Speisen für unseren Gastroangebot und auch für 'außer Haus'
• Sie achten auf die Einhaltung der Hygienevorschriften und der Lagerhaltung
• Sie Arbeiten entsprechend HACCP, den QS-Vorgaben der EDEKA und anderer gesetzlicher Vorschriften

Ihr Profil

Qualifikationen & Erfahrung:• Kenntnisse aus dr Küche und dem Service Bereich sind von Vorteil
• Grundkenntnisse in der Lebensmittelhygiene, Speisen- und Beilagenzubereitung
• Teamfähigkeit
• Einhaltung der Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften
• Einsatzbereitschaft und Einfühlungsvermögen
• sehr gute Umgangsformen und GastgeberqualitätenErgänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Einkauf, Beschaffung
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur

Wir bieten

Wir bieten eine Vielzahl an attraktiven Angeboten:
• einen sicheren Arbeitsplatz in einem aufgeschlossenen Team
• Einsatz in der Tagschicht (06.30 bis 16.00 Uhr), an Sonn- und Feiertagen haben Sie immer frei
• Stundenlohn mind. über 15 €/h
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
• betriebliche Altersvorsorge
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten