Samodzielny kucharz

KUCHARZ – RESTAURACJA PLANKTON (CRS Ukiel, Olsztyn)

Restauracja Plankton, położona nad samym jeziorem Ukiel, w nowoczesnej przestrzeni CRS, poszukuje samodzielnego kucharza.

Twoje zadania:

• Samodzielne przygotowywanie dań zgodnie z recepturami i standardami lokalu
• Dbałość o wysoką jakość, estetykę i smak serwowanych potraw
• Organizacja i koordynacja pracy na swoim stanowisku
• Kontrola świeżości, jakości oraz prawidłowego przechowywania produktów
• Przestrzeganie zasad HACCP, BHP oraz standardów sanitarnych
• Racjonalne gospodarowanie surowcami i minimalizowanie strat
• Współpraca z zespołem kuchni i obsługą sali
• Utrzymanie porządku i czystości na stanowisku pracy
• Zgłaszanie zapotrzebowania na produkty i półprodukty
• Udział w tworzeniu i modyfikacji menu (opcjonalnie)

Nasze oczekiwania:

• Minimum 2 lata doświadczenia na stanowisku kucharza.
• Pełna dyspozycyjność oraz zaangażowanie.
• Dbałość o czystość i organizację pracy.
• Wysoka kultura osobista, punktualność i sumienność.
• Zdolność zarządzania zespołem oraz pracy w grupie.
• Znajomość języka polskiego.
• Aktualna książeczka sanepidowska.

Co oferujemy:

• Pracę w nowoczesnej, restauracji położonej nad samym jeziorem Ukiel, z wyjątkowym widokiem i świetną atmosferą.
• Stabilne zatrudnienie i atrakcyjne wynagrodzenie.
• Możliwość rozwoju zawodowego i realizowania własnych kulinarnych pomysłów.
• Udział w szkoleniach i wsparcie w doskonaleniu umiejętności.
• Pracę w miejscu, które przyciąga zarówno świetnymi daniami, jak i klimatem.

Prosimy o załączenie CV wraz ze zgodą o przetwarzaniu danych osobowych.