Restaurantleiter (m/w/d) NOA Restaurant & Loungebar

Unsere Betriebe:

Romantik Hotel Landschloss Fasanerie: https://www.landschloss-fasanerie.com

Hotel Rosengarten am Park: https://www.rosengarten-am-park.com

NOA Restaurant & Loungebar: https://noa-zweibruecken.de

ZETT Gastronomie

Valentins Wirtshaus & Biergarten

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Verantwortung für den gesamten Restaurant- und Barbetrieb
• Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
• Sicherstellung eines aufmerksamen, professionellen Services
• Dienst- und Urlaubsplanung unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten
• Organisation von Reservierungen, Tischverteilung und Tagesablauf
• Operative Mitarbeit im Service
• Verantwortung für Kasse, Abrechnung und Veranstaltungen
• Warenwirtschaft im Servicebereich inklusive Bestellungen und Wareneinsatz
• Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Direktion
• Schulung, Einarbeitung und Begleitung von Mitarbeitenden und Auszubildenden

Das bringst du mit:

Dein Motto: “Einer für alle, alle für einen.”

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise mit Führungsverantwortung
• Freude an Gastgeberrolle, Führung und Organisation
• Belastbarkeit, Klarheit und sicheres Auftreten
• Teamgeist und Kommunikationsstärke
• Grundkenntnisse in MS Office und Kassensystemen
• Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

Das bieten wir:

• Verantwortung mit Gestaltungsspielraum
• Direkte Zusammenarbeit mit der Direktion
• Familiäres Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines wachsenden Unternehmens
• Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der ZADRA-Gruppe
• Mitarbeiter-Raten in Romantik Hotels
• Corporate Benefits und interne Schulungen
• uvm.

Interessiert?

Romantik Hotel Landschloss Fasanerie - ein Unternehmen der Zadra-Gruppe
Fasanerie 1
66482 Zweibrücken
Deutschland