Restaurantleiter (m/w/d)

Hast DU Lust auf eine neue Herausforderung?

Willst du Mitglied eines stetig wachsenden Teams sein?

Wir, die Litus Group zählen zu den größten österreichischen Unternehmen im Bereich des Unterhaltungssektors. Unsere Firmengruppe vereint Erlebnisgastronomie, Entertainment & Kulinarik und ist österreichischer Marktführer im Freizeit- Segment.

Zu den kulinarischen Standorten gehören die Allee im Prater, das Freiherz im alten AKH und die Augenweide am Donaukanal. Jeder der Standorte sticht mit seinem einzigartigen Konzept heraus.

Lass gemeinsam in diesen Sommer starten.

Anstellungsart: Vollzeit

Was du bei uns machst

• Du bist Gastgeber:in mit Herz und Struktur – und führst das Service-Team mit Vorbildwirkung, Klarheit und Hands-on-Mentalität
• Du unterstützt die Betriebsleitung aktiv im Tagesgeschäft und vertrittst sie bei Abwesenheit eigenständig
• Du bist verantwortlich für die Dienstplangestaltung, Teameinteilung und operative Abläufe im Restaurant
• Du sorgst für ein hohes Service-Niveau, kennst unsere Produkte und packst bei Events mit an
• Du hast ein kaufmännisches Grundverständnis und verstehst die Zusammenhänge zwischen Umsatz, Personalkosten und Gästebindung

Was wir dir bieten

• Einen modernen Arbeitsplatz in einem der spannendsten neuen Gastronomieprojekte Wiens
• Ein kollegiales, motiviertes Team, das gemeinsam etwas Neues aufbaut
• Entwicklungsmöglichkeiten in der Litus Group – inkl. interner Weiterbildungen
• Flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterverpflegung
• Rabatte in allen Litus-Betrieben & bei ausgewählten Partnerunternehmen
• Ein marktkonformes Gehalt – abhängig von Qualifikation & Erfahrung (ab € 36.000 brutto/Jahr, VZ)

Was uns wichtig ist

• Berufserfahrung in vergleichbarer Position (z. B. als Restaurantleitung, Schichtleitung oder stellv. Betriebsleitung)
• Gastgeberqualitäten, starke Teamführung & ein natürlicher Zugang zu Menschen
• Organisationsgeschick, Stressresistenz & Überblick – auch bei großem Gästeaufkommen
• Grundkenntnisse in Dienstplanerstellung, Kassensystemen & Warenwirtschaft
• Leidenschaft für Gastronomie und ein Gespür für Details, Stimmung & Qualität

Interessiert?

Litus Group
Heiligenstädter Lände 29/5/Top C
1190 Wien