Restaurantleiter (m/w/d)

Das Hotel Gut Matheshof ist ein traditionelles 4 - Sterne Hotel, ländlich in der Oberpfalz gelegen und Bestandteil einer imposanten Gesamtanlage. Seit dem 01.02.2022 steht das Gut Matheshof unter einer neuen Leitung. Das Hotel wird zu einem führenden Wellness- und Sportresort weiterentwickelt. Im Zuge der Modernisierung, Umstrukturierung und Neupositionierung des First - Class - Hotels suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung, für die weitere Entwicklung

einen Assistant Bar- & Restaurantmanager m/w/d

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Betreuung unserer Gäste im Restaurant- und Barbereich
• á la Carte und Bankettservice
• Leitung des Restaurant-, Bar- und Bankettbereichs
• Schulung und Weiterbildung der Mitarbeiter
• Weiterentwicklung des Serviceangebots
• Einhaltung der Hygienevorgaben
• Durchführung des Wareneinkaufs und der Inventur mit dem Restaurantmanager
• Absprache, Planung und Durchführung von verschiedensten Veranstaltungen in unserer unterschiedlichen Outlets

Ihr Profil

• Berufserfahrung im Barbereich und Service notwendig, engagierte Quereinsteiger mit entsprechender Erfahrung sind willkommen
• Englischkenntnisse
• Flexibilität
• gepflegtes und freundliches Auftreten

Wir bieten

- wirtschaftlich stabiler Arbeitgeber, sicheres Arbeitsverhältnis

- überdurchschnittliche Vergütung nach Vereinbarung

- geregelte Arbeitszeiten

- eine spannende Entwicklungstätigkeit

- Personalunterkunft auf Wunsch

Interessiert?

Gut Matheshof
Hans-Nowak-Ring 1
92286 Rieden
Deutschland