
Produktionshelfer (m/w/d) für Gewürzmischungen und Saucen
BBQ KING Vertriebs UG (haftungsbeschränkt)
Status
Hexjobs Insights
Produzentenhelfer für Gewürzmischungen und Saucen in Gelsenkirchen. Aufgaben: Zutaten vorbereiten, etikettieren und Hygienevorgaben einhalten. Anforderungen: Gesundheitszeugnis und Kenntnisse in Lebensmittelhygiene.
Schlüsselwörter
Vorteile
- Unbefristete Anstellung
- Persönliches Miteinander in einem kleinen Team
- Betriebsferien zwischen Weihnachten und Neujahr
- Reguläre Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
- Möglichkeit zur Absprache der Stundenzahl
Ihre Aufgaben:
Zusammenstellen von Rohzutaten anhand von Rezepturen. Genaues abwiegen und dokumentieren der verwendeten Chargen. Mischen mit Maschinen Unterstützung. Abfüllen in Gläser/Beutel per Maschine oder Hand unter genauer Beachtung der vorgegebenen Füllmenge. Kontrollwiegungen und Dokumentation. Etikettieren und verpacken. Arbeitsplatz/Maschine nach Vorgaben reinigen und für die nächste Produktion vorbereiten.
Kochen von Saucen anhand von Rezepturen. Genaues abwiegen und dokumentieren der verwendeten Chargen. Kochen und Temperaturkontrolle. Einhalten von Kochzeiten. Abfüllen in Gläser. Etikettieren und verpacken. Arbeitsplatz/Kochkessel nach Vorgaben reinigen und für die nächste Produktion vorbereiten.
Sie arbeiten im gehen/stehen. Gewichte anheben bis 10 kg (ein voller Wassereimer zum Beispiel wiegt ca 10 kg) sind Standart, unter Umständen bis 30 kg möglich. Handschriftliche Protokolle gehören zur täglichen Routine.
Wir erwarten ein sauberes und hygienisches Arbeiten unter Einhaltung von Vorgaben.
Anforderungen an den Bewerber:
Zwingend erforderliche Lizenzen:
Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)Grundkenntnisse: Qualitätskontrolle (einfache Kontrolltätigkeit), Gewürze, Reinigen, Arbeitsvorbereitung, Mischen, Verpacken
Erweiterte Kenntnisse: Abfüllen, Lebensmittelhygiene
Zwingend erforderlich: Arbeit nach Rezeptur
Wir bieten:
Arbeitszeiten: Montag - Freitag 08:00 - 16:00 Uhr nach Absprache/Stundenzahl
Betriebsferien zwischen Weihnachten/NeujahrEine unbefristete Anstellung und ein persönliches Miteinander in einem kleinen Team.
| Veröffentlicht | vor 9 Tagen |
| Läuft ab | in 21 Tagen |
| Quelle |
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