Poszukujemy doświadczonego Szefa Kuchni

Jesteśmy restauracją w której jakość, atmosfera i autorska kuchnia mają znaczenie. Poszukujemy Szefa Kuchni, który nie tylko zarządza, ale tworzy , osoby z wizją, doświadczeniem i wysoką kulturą pracy.

Twoja rola: -strategiczne zarządzanie kuchnią i zespołem -rozwój autorskiego menu i sezonowych propozycji

-dbanie o najwyższe standardy jakości i estetyki potraw

-optymalizacja food cost i procesów operacyjnych

-Zarządzanie zamówieniami i relacjami z dostawcami, kontrola kosztów surowców (food cost)

- budowanie profesjonalnej atmosfery pracy

- udział w budowaniu zespołu – od rekrutacji po rozwój pracowników

Kogo szukamy:

-lidera z doświadczeniem na stanowisku Szefa Kuchni

-osoby kreatywnej, świadomej trendów gastronomicznych

-świetnej organizacji pracy i odpowiedzialności za wynik kuchni

- wysokiej kultury osobistej i dbałości o detale

-Znajomość systemu HACCP w kuchni

-Preferowane samozatrudnienie B2b

Co oferujemy: jednorazowa premia w wysokości 6 000zł po przepracowaniu 6-ciu miesięcy

-realny wpływ na koncept i kierunek kuchni - partnerskie podejście i decyzyjność -stabilną współpracę i atrakcyjne warunki finansowe -przestrzeń do rozwoju i budowania własnej marki kulinarnej.

Prosimy o załączniki z Cv.