POMOC KUCHENNA

1. Uczestnictwo w szkoleniu BHP i ppoż.
2. Uczestnictwo w instruktażu stanowiskowym.
3. Zapoznanie się z Regulaminem pracy.
4. Zapoznanie się z Kodeksem etyki.
5. Zapoznanie się z ryzykiem zawodowym na stanowisku pracy.
6. Pomoc przy sporządzaniu posiłków z zachowaniem zasad higieny.
7. Estetyczne podawanie posiłków z zachowaniem odpowiedniej temperatury.
8. Zmywanie i wyparzanie naczyń zgodnie z wymogami w tym zakresie.
9. Przestrzeganie zaleceń Sanitarno-Epidemiologicznej.
10. Używanie urządzeń kuchennych w oparciu o instrukcje BHP i instrukcje obsługi.
11. Systematyczne utrzymywanie czystości w kuchni i pomieszczeniach przyległych zgodnie z zaleceniami i częstotliwością ich wykonywania.
12. Obowiązkowe używanie czystej odzieży ochronnej.
13. Natychmiastowe zgłaszanie bezpośredniemu przełożonemu usterek występujących w urządzeniach i sprzęcie stanowiących wyposażenie kuchni.
14. Prowadzenie dokumentacji dotyczącej systemu HACCP i stosowanie się do jego zasad.
15. Korzystanie ze środków czystości zgodnie z ich przeznaczeniem i normą zużycia. DODATKOWE INFORMACJE Praca w godz.: 06:00-14:00; 09:00-17:00 lub 11:00-19:00 (pon.-pt.).

Wymagania:

Posiadanie badań do celów sanitarno-epidemiologicznych. Oferta pracy kierowana do kobiet i mężczyzn.

Warunki pracy: Wymiar etatu: 1.00 Zmianowość: dwie zmiany