Pâtissier M/W/D (Sommersaison)

Beruf und Berufung! Die rund 70 Mitarbeiter:innen der Übergossenen Alm in Dienten am Hochkönig leben ihren Beruf mit Begeisterung. Sie fühlen sich wohl und zeigen das auch unseren Gästen. Wir bieten ausgezeichnete Arbeitsplätze, Freizeitmöglichkeiten und ein „Alm-Team“ das begeistert.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Deine Aufgaben

Kreative Eingebung in das täglich wechselnde Abendmenü und Kuchenbuffet
Vor- und Zubereitung der Dessertkreationen in Zusammenarbeit mit dem Commis bzw. unseren Auszubildenden.
Tägliches Mise en Place für den Aufgabenbereich
Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
Qualitätskontrolle der gefertigten Produkte
Pflege des Kühlhauses und der Ware
Umsetzung der HACCP Standards

Profil

Dein Profil

Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position
Flexibilität in Bezug auf Wochenend- und Feiertagsdienste
sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Freundlichkeit und Liebe zum Beruf
frisches, dynamisches und gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten

Werde Teil des Küchen Teams mit zahlreichen Benefits:

Einzelzimmer wahlweise Doppelzimmer mit eigenem Bad/WC, Balkon und Küchenzeile in den naheliegenden Mitarbeiterhäusern
Shuttle zwischen Mitarbeiter Häusern und Hotel – mit Fahrplan
Waschmaschinen und Trockner
Flat TV und Wlan
3 mal täglich Mitarbeiteressen – auch an freien Tagen
Arbeitskleidung wird gestellt
Weiterbildungsmöglichkeiten im Rahmen des BAWH Bildungsprogramms

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Gehalt: Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe. Es gilt das KV-Mindestentgelt zzgl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von Ihrem Qualifikationsprofil möglich.

Interessiert?

Übergossene Alm Resort
Sonnberg 23
5652 Dienten am Hochkönig