OSOBA PRZYGOTOWUJĄCA POSIŁKI
DOM POMOCY SPOŁECZNEJ DLA DOROSŁYCH IM. ŚW. BRATA ALBERTA PROWADZONY PRZEZ ZGROMADZENIE SIÓSTR ALBERTYNEK
Status
Hexjobs Insights
Stanowisko: Osoba przygotowująca posiłki. Odpowiedzialności: przygotowanie dań zgodnie z normami, dbanie o jakość. Wymagana inicjatywa i doświadczenie w pracy zespołowej. Praca na pełny etat w systemie zmianowym.
Schlüsselwörter
- Zapoznanie się z Zakładowym Kodeksem Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) oraz przestrzeganie zasad GMP i GHP w nim zawartych. 2. Dostarczanie półproduktów, produktów i poddawanie ich obróbce wstępnej i wtórnej zgodnie z zasadami GMP i GHP. 3. Sporządzanie posiłków w oparciu o jadłospis dekadowy, według ustalonych norm i receptur kulinarnych z uwzględnieniem walorów smakowych, dbanie o jakość przygotowywanych dań, porcjowanie i wydawanie posiłków. 4. Zmywanie i dezynfekcja naczyń zgodnie z instrukcjami HACCP.
- Dbanie o odpowiednie czyszczenie i przechowywanie przyrządów używanych w kuchni. 6. Zachowywanie wymaganej czystości w pomieszczeniach przedprodukcyjnych, produkcyjnych, socjalnych.
- Zachowanie wymaganej czystości sprzętu kuchennego.
Wymagania: [Umiejętność 2] : inicjatywa, otwartość [Umiejętność 1] : doświadczenie w pracy w zespole
Warunki pracy: Wymiar etatu: 1.00 Zmianowość: dwie zmiany System wynagradzania: Czasowy ze stawką miesięczną
Anmelden, um vollständige Details zu sehen
Erstellen Sie ein kostenloses Konto, um auf die vollständige Stellenbeschreibung zuzugreifen und sich zu bewerben.
| Veröffentlicht | vor 25 Tagen |
| Läuft ab | in 29 Tagen |
| Art des Vertrags | Festanstellung |
Ähnliche Jobs, die für Sie von Interesse sein könnten
Basierend auf "OSOBA PRZYGOTOWUJĄCA POSIŁKI"
Keine Angebote gefunden, versuchen Sie, Ihre Suchkriterien zu ändern.