Operations Manager (m/w/d)

Wöchentliche Planung und Bestellung unserer Waren bei Produzenten und Lieferanten
Enge Abstimmung und Zusammenarbeit mit dem Einkauf
Steuerung und Koordination unseres Hauptlieferanten
Überwachung und Monitoring von Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) sowie Artikelverwendbarkeit
Pflege und Optimierung der Artikelstammdaten
Überwachung von Spenden und Disposals
Rechnungsprüfung und Abstimmung mit relevanten Schnittstellen
Identifikation von Optimierungspotenzialen entlang der Supply Chain

3–4 Jahre Berufserfahrung in der Warendisposition, Produktionsplanung oder im Bestellwesen
Erfahrung in der Food-Industrie ist wünschenswert, aber kein Muss
Ausgeprägtes Prozessverständnis und strukturierte Arbeitsweise
Hands-on-Mentalität und keine Scheu, zum Telefon zu greifen und Themen aktiv zu klären
Gutes Verständnis von Lieferantenbeziehungen und vertraglichen Vereinbarungen
Erfahrung mit ERP-Systemen (z. B. SAP oder Microsoft Dynamics) von Vorteil
Analytische Fähigkeiten und die Kompetenz, Daten zur kontinuierlichen Optimierung zu nutzen

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