Młodszy Cukiernik (k/m) - Altus Palace 5* Wrocław

Altus Palace Wrocław | Restauracja Wierzbowa 15

Dołącz do zespołu wyjątkowego miejsca na kulinarnej mapie Polski. Altus Palace we Wrocławiu, 5-gwiazdkowy hotel łączący historię z nowoczesnym luksusem – wraz z restauracją Wierzbowa 15, wyróżnioną przez przewodnik Michelin, poszukuje osoby, która chce rozwijać się w świecie cukiernictwa.

To stanowisko stworzone dla osób, które chcą zdobywać doświadczenie w wymagającym, ale inspirującym środowisku fine dining.

Twoja rola: Będziesz częścią zespołu, który tworzy dopracowane w każdym detalu desery – zarówno pod kątem smaku, jak i estetyki. Na początku skupisz się na wsparciu pracy cukierników i poznaniu standardów pracy na najwyższym poziomie, by z czasem przejmować coraz większą odpowiedzialność i rozwijać swoją samodzielność.

Zakres obowiązków:

• wsparcie produkcji deserów restauracyjnych i bankietowych,
• przygotowywanie komponentów zgodnie z recepturami i standardami fine dining,
• dbałość o detale, estetykę oraz powtarzalność,
• utrzymanie najwyższych standardów higieny i organizacji pracy,
• aktywne uczenie się i rozwój pod okiem doświadczonego zespołu.

Szukamy osoby, która:

• ma pasję do cukiernictwa i chce rozwijać się w gastronomii,
• zwraca uwagę na detale i estetykę,
• jest zaangażowana, odpowiedzialna i dobrze zorganizowana,
• chce uczyć się od najlepszych i pracować w wymagającym środowisku,
• mile widziane: wykształcenie gastronomiczne lub pierwsze doświadczenie.

Oferujemy: 

• doświadczenie w restauracji wyróżnionej przez Michelin,
• możliwość realnego rozwoju i awansu w strukturach zespołu,·
• pracę z wysokiej jakości produktami i nowoczesnymi technikami,
• profesjonalne środowisko pracy i wsparcie zespołu
• dofinansowanie do karty Multisport
• prywatną opiekę medyczną
• ubezpieczenie grupowe na życie
• zniżki na usługi hotelowe i gastronomiczne
• program „Rekomenduj i Zarabiaj”
• program kwartalny „Ambasador Wartości”
• zniżki na studia w WSB Merito
• premie jubileuszowe

W Destigo Hotels każdy dzień przynosi nowe wyzwania, ale zawsze działamy według tych samych wartości: uczciwość, zaangażowanie i szacunek.