Mitarbeiter Qualitätsmanagement

Einleitung

Wir sind der EMP Milchhof Prenzlau; einer der größten Arbeitgeber in Prenzlau. Seit dem 01. März gehören wir dem EDEKA Verbund an. Unser Hauptaugenmerk liegt in der Verarbeitung von Milch zu Butter, Quark, Buttermilch und Trockenmilchpulvern.

Derzeit beschäftigen wir ca. 120 Mitarbeitende. An wenigen Stellen suchen wir Fachkräfte mit einem Faible für Milch und Interesse an einer langfristigen Beschäftigung.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Mitarbeiter im Qualitätsmanagement (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Sie sind verantwortlich für die Beurteilung von Verpackungsmaterial bzgl. aktueller lebensmittelrechtlicher Anforderungen, sowie der Erstellung und Prüfung von internen/externen Spezifikationen unter Beachtung der gesetzlichen Anforderungen.
• Sie begleiten die Erstellung statistischer Auswertungen von qualitätsrelevanten Kennzahlen inkl. der Erfassung externer Prüfberichte.
• Sie tragen zur Weiterentwicklung und Optimierung von Qualitätsmanagement-Strukturen und des HACCP-Systems bei.
• Sie unterstützen bei der Organisation und Durchführung von Hygienerundgängen und internen/externen Qualitätsaudits.
• Sie verantworten die Planung und Durchführung von Musterversand (insb. Frischeprodukte), sowie die Bearbeitung des Deklarations- und Spezifikationsmanagements inkl. Konformitätsarbeit von Verpackungsmitteln.

Ihr Profil

• Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium bevorzugt im Fachbereich Lebensmittelchemie/Biologie absolviert.
• Sie verfügen idealerweise über Vorkenntnisse in der Beurteilung von Verpackungsmitteln mit Schwerpunkt Konformitätserklärungen.
• Sie haben Freude an kontinuierlichen Verbesserungsprozessen und können andere dafür begeistern.
• Sie arbeiten eigenständig, strukturiert, prozesshaft und verfügen über fundierte Deutsch- und Englischkenntnisse.

Wir bieten

• ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten im fachlichen und persönlichen Bereich
• Job-Bikeleasing
• 29 Tage Urlaub

Weitere Informationen

EMP Milchhof Prenzlau GmbH

Brüssower Allee 85
17291 Prenzlau
https://www.milchhof-prenzlau.de