Menadżer/Menadżerka Restauracji – AFFINA - nowe otwarcie, Park Wilsona

Affina to nowy koncept gastronomiczny tworzony przez zespół stojący za restauracją Fromażeria – wyróżnioną przez przewodnik Michelin Bib Gourmand.

Tworzymy miejsce oparte na jakości produktu, świetnej atmosferze zespołu i prawdziwej gościnności.

W związku z otwarciem nowej restauracji w Parku Wilsona w Poznaniu poszukujemy Menadżera / Menadżerki Restauracji, który/a będzie blisko zespołu i codziennej operacji.

Szukamy osoby, która realnie prowadzi restaurację na sali i podczas serwisów — a nie zarządza wyłącznie zza biurka.

Zakres odpowiedzialności:

• codzienne prowadzenie operacji restauracji i aktywny udział w serwisach
• budowanie i rozwijanie zespołu
• dbanie o wysokie standardy obsługi gości
• organizacja pracy, grafiki i zatowarowania
• kontrola jakości i kosztów operacyjnych
• współpraca z kuchnią oraz zespołem managerskim grupy

Kogo szukamy:

• osoby z doświadczeniem w prowadzeniu restauracji lub zespołu gastronomicznego
• naturalnego lidera / liderki, który/a potrafi pracować z ludźmi
• osoby dobrze zorganizowanej i odpowiedzialnej
• kogoś, kto lubi być w centrum wydarzeń i kontakt z gośćmi
• osoby z pozytywną energią i nastawieniem na jakość

Oferujemy:

• realny wpływ na tworzenie nowego konceptu od podstaw
• pracę w zespole pasjonatów gastronomii
• wsparcie doświadczonego zespołu managerskiego
• stabilne warunki i długofalową współpracę
• rozwój wraz z rosnącą grupą restauracyjną
• dbamy o zdrowie zespołu – prywatne ubezpieczenie zdrowotne

Prosimy o dołączenie do CV klauzuli:

„Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Epikurean Sp. z o.o. w celu prowadzenia procesu rekrutacji na stanowisko Menadżera / Menadżerki Restauracji Affina oraz na potrzeby przyszłych rekrutacji.”