Manager sali - Gdynia

Manager sali w restauracji

Do naszej restauracji poszukujemy osoby na stanowisko Managera Sali, która z pasją zadba o najwyższy standard obsługi Gości oraz sprawną organizację pracy zespołu.

Zakres obowiązków:

• kompleksowe zarządzanie pracą zespołu kelnerskiego i barmańskiego,
• dbanie o jakość i standard obsługi Gości,
• szkolenie i motywowanie zespołu,
• nadzór nad rezerwacjami,
• współpraca z kuchnią i Managerem Generalnym restauracji,
• rozwiązywanie bieżących problemów operacyjnych,
• nadzór nad estetyką sali oraz prawidłowym przebiegiem serwisu
• realizacja celów sprzedażowych.

Wymagania:

• doświadczenie na podobnym stanowisku w gastronomii (minimum rok),
• umiejętność zarządzania zespołem,
• komunikatywność, kultura osobista i pozytywna energia,
• dobra organizacja pracy i odporność na stres,
• dyspozycyjność, także w weekendy,
• znajomość języka angielskiego,

 Pasja do wina i kuchni śródziemnomorskiej będzie dodatkowym atutem.

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie w rozwijającej się firmie,
• atrakcyjne wynagrodzenie i system premiowy,
• realny wpływ na funkcjonowanie restauracji,
• możliwość rozwoju zawodowego,
• realny wpływ na rozwój miejsca i zespołu,
• szkolenia branżowe (w tym winiarskie i z zakresu standardów obsługi),

Forma zatrudnienia:

• Umowa o pracę lub współpraca B2B,
• pełny etat, praca zmianowa.

Jeśli potrafisz tworzyć zespół, dbasz o detale i chcesz współtworzyć wyjątkowe miejsce — zapraszamy do aplikowania!