Leiter Qualitätssicherung (m/w/d)

Als Deutschlands größte private Brauereigruppe sind wir nicht nur Marktführer in der deutschen Brauereiwirtschaft, sondern inzwischen auch Softgetränke-Produzent, Logistiker, Fachgroßhändler, Getränke-Einzelhändler, Lieferservice, Leergutmanager, Lösungsanbieter für Gastronomie und Handel und vieles mehr.

Unser einzigartiges Markenportfolio spiegelt unsere Leidenschaft: Ob feinherbes Radeberger, friesisch herbes Jever, prickelndes Schöfferhofer, Berliner Pilsner, Clausthaler oder Selters - das alles und vieles mehr ist die Radeberger Gruppe.

Derzeit arbeiten rund 7.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an unseren Standorten in ganz Deutschland oder in unserer Hauptverwaltung in Frankfurt am Main. Damit wir weiter so erfolgreich bleiben, suchen wir Menschen, die sich für uns und unsere Marken begeistern können und mit uns gemeinsam die Zukunft gestalten möchten.

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine/n

Leiter Qualitätssicherung (m/w/d)

Ihre Aufgabe

• Sie übernehmen Verantwortung – Sie leiten die Abteilung Qualitätssicherung am Standort Freiberg und führen das Team fachlich und disziplinarisch. Dabei verantworten Sie die Qualität der am Standort hergestellten und abgefüllten Produkte, das Qualitätsmanagement, die Lebensmittelsicherheit inkl. HACCP sowie das Hygienemanagement. Auch die Prüfung und Einhaltung der technologischen sowie technischen Ziele liegt in Ihrer Verantwortung.
• Sie schauen genau hin – Sie erstellen die Prüf-, Probenahme- und Kontrollpläne für alle Produkte, Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe innerhalb der Vorgaben der Radeberger Gruppe und stellen die mikrobiologischen und chemisch-technischen Analysen entsprechend der vorgegebenen Methoden sicher.
• Sie bearbeiten vielfältige Aufgaben - Sie werten Mess- und Analyseergebnisse aus und stellen die Rückverfolgbarkeit der Produkte vom Rohstoff bis zur Abfüllung im Labordatensystem sicher. Sie erarbeiten Qualitätssicherungskonzepte, führen diese durch und stellen die Standards der Gruppe im Bereich Qualität am Standort sicher. Darüber hinaus arbeiten Sie bei der Planung von Investitionsprojekten mit und übernehmen Budgetplanung, Personalplanung und Personalentwicklungsplanung.
• Sie sind kompetenter Ansprechpartner – Sie beraten und unterstützen andere Abteilungen in Fragen der Produkt- und Prozessqualität und berichten in Ihrer Funktion an den Werkleiter und den Leiter Qualität Gruppe.
• Sie verbessern die Prozesse – Sie entwickeln die Verfahren und Abläufe im Bereich im Hinblick auf Qualität und Effizienz kontinuierlich weiter und setzen die Verbesserungen im Bereich Qualitätssicherung sowie qualitätsverbessernde Maßnahmen in Produktion und Abfüllung um.

Ihr Profil

• Ihre Ausbildung – Sie verfügen über ein erfolgreich abgeschlossenes Studium als Diplom Ingenieur/Master of Engineering der Fachrichtung Getränketechnologie, Brauwesen oder Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder eine vergleichbare Ausbildung.
• Ihre Erfahrung – Einschlägige Berufserfahrung (mind. 5 Jahre) im Bereich Qualitätssicherung, Betriebskontrolle und Labor.
• Ihre Persönlichkeit – Sie zeichnen sich durch eine ausgeprägte Führungsstärke, Durchsetzungsvermögen sowie Kommunikationsstärke aus und bringen ein hohes Qualitätsbewusstsein mit. Sie bringen die Bereitschaft mit, auch projektbezogene Mehrarbeiten zu unterstützen und Sonderaufgaben (z.B. im Bereich Mikrobiologie, Inbetriebnahmen) zu übernehmen.
• Ihr Know-how – Sie bringen fundierte IT-Kenntnisse im Bereich SAP, MS Office und in Labordatensystemen (z.B. LabBase) mit.
• Ihr Engagement – Sie verfolgen Ziele konsequent und mit Herzblut.

Kontakt

Herr Ahrendt
Personal

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