Kucharz / szef zmiany

Restauracja Wega to miejsce, w którym liczy się jakość, smak i dobra organizacja pracy. Do naszego zespołu poszukujemy Kucharza / Szefa zmiany, który będzie odpowiedzialny za codzienne funkcjonowanie kuchni.

Zakres obowiązków:

• samodzielne przygotowywanie dań zgodnie ze standardami restauracji;
• koordynowanie pracy zespołu kuchni podczas zmiany;
• nadzór nad jakością i estetyką wydawanych potraw;
• dbanie o porządek i przestrzeganie zasad HACCP;
• kontrola stanów magazynowych i zgłaszanie zapotrzebowania;
• uczestnictwo w opracowywaniu nowych menu sezonowych;
• wdrażanie nowych pracowników.

Wymagania:

• doświadczenie na stanowisku kucharza (mile widziane: szef zmiany / szef kuchni);
• dobra organizacja pracy własnej i zespołu;
• umiejętność pracy pod presją czasu;
• odpowiedzialność i zaangażowanie;
• elastyczność i gotowość do pracy w systemie zmianowym;
• kreatywność oraz zaangażowanie w tworzenie wyjątkowych dań;
• pasja do gotowania i chęć rozwoju;
• własny dojazd.

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie na pełen etat w oparciu o umowę o pracę;
• atrakcyjne wynagrodzenie, adekwatne do doświadczenia;
• realny wpływ na organizację pracy kuchni;
• przyjazną atmosferę i zgrany zespół.

Dołącz do nas i wspólnie twórzmy niezapomniane doznania kulinarne dla naszych gości!