Restauracja „Gabriella”, zlokalizowana w Gliwicach przy ul. Łabędzkiej 39a poszukuje osobę na stanowisko: Kucharz

Poszukujemy doświadczonego i kreatywnego Zastępcy Szefa Kuchni, który dołączy do naszego dynamicznego zespołu. Idealny kandydat będzie wspierał Szefa Kuchni w codziennych operacjach, zarządzaniu zespołem oraz w dążeniu do utrzymania najwyższych standardów kulinarnej doskonałości.

Obowiązki:

• Wspieranie Szefa Kuchni w planowaniu i przygotowywaniu menu.
• Zarządzanie i szkolenie personelu kuchennego.
• Nadzorowanie i organizacja pracy kuchni w trakcie nieobecności Szefa Kuchni.
• Utrzymanie wysokich standardów sanitarnych i jakościowych.
• Zarządzanie zamówieniami i zapasami produktów kuchennych.

Wymagania:

• Minimum 5 lat doświadczenia w branży gastronomicznej.
• Wykształcenie kierunkowe związane z gastronomią mile widziane;
• Doskonałe umiejętności zarządzania zespołem i organizacji pracy.
• Kreatywność i umiejętność innowacji w kuchni.
• Bardzo dobra znajomość technik kulinarnych i trendów w gastronomii.
• Znajomość przepisów sanitarnych i higienicznych.
• Biegłość w języku polskim

Oferujemy:

• Atrakcyjne wynagrodzenie, od 8 000zł - 12 000zł brutto;
• Możliwość rozwoju zawodowego i podnoszenia kwalifikacji.
• Pracę w zgranym i wspierającym się zespole.
• Elastyczne godziny pracy.
• Umowę o pracę.

Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV za pośrednictwem portalu.