kucharz/kucharka dział gastronomii park wodny Fabryka Wody

Zakres obowiązków:

- przygotowywanie potraw zgodnie z przepisami i wytycznymi ustalonymi przez managera gastronomii

- organizowanie pracy w kuchni, współpraca z managerem gastronomii

- estetyczne podawanie dań

- utrzymywanie porządku i czystości w miejscu pracy oraz zasad bezpieczeństwa żywności

w oparciu o kodeksy GMP/GHP/HACCP

- dbanie o właściwy stan techniczny urządzeń kuchennych

- prowadzenie racjonalnej gospodarki surowcami

Nasze wymagania:

- doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza, młodszego kucharza

- bardzo dobra organizacja własnej pracy

- umiejętność pracy w zespole

- umiejętność szybkiego podejmowania decyzji i reagowania na zmiany

- punktualność

- bardzo dobra znajomość języka polskiego

- badania do celów sanitarno-epidemiologicznych (książeczka sanepid)

- dyspozycyjność, praca zmianowa, weekendy

- profesjonalizm, sumienność i zaangażowanie

oferujemy:

• Możliwość udziału w szkoleniach
• możliwość przystąpienia do ubezpieczenia grupowego
• Pakiet benefitów zgodny z regulaminem obiektu
• dofinansowanie do wypoczynku