Kucharz / Kucharka

Sea & Forest Resort to nowy, kameralny resort położony w otoczeniu lasu, kilka minut od plaży w Międzyzdrojach. W naszej restauracji For Rest gotujemy sezonowo, korzystamy z lokalnych produktów i inspirujemy się tym, co daje morze i las. Tworzymy miejsce, w którym jedzenie jest ważną częścią doświadczenia pobytu.

Do naszego zespołu szukamy osoby, która jest profesjonalistą i lubi gotować świadomie i z dbałością o produkt.

Twój zakres obowiązków

• przygotowywanie dań zgodnie z recepturami restauracji
• dbanie o jakość, estetykę i powtarzalność serwowanych potraw
• współpraca z zespołem kuchni przy przygotowaniu serwisu a la carte oraz obiadokolacji hotelowych
• współtworzenie sezonowych propozycji menu
• kontrola jakości produktów oraz właściwe ich przechowywanie
• utrzymanie porządku i standardów higieny w kuchni

Nasze wymagania

• doświadczenie na stanowisku kucharza
• dobra organizacja pracy i umiejętność pracy w zespole
• dbałość o jakość produktu i estetykę dań
• umiejętność pracy podczas serwisu restauracyjnego
• wymagane doświadczenie w restauracji hotelowej lub a la carte

Oferujemy

• stabilne zatrudnienie w nowym, rozwijającym się resorcie
• pracę na świeżych, sezonowych produktach
• możliwość współtworzenia menu i rozwijania własnych pomysłów kulinarnych
• pracę w kameralnym, zgranym zespole
• atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia

Jeśli lubisz gotować z dobrych produktów i chcesz współtworzyć kuchnię miejsca, w którym liczy się jakość i atmosfera – zapraszamy do kontaktu.

 Prosimy o zamieszczenie w aplikacji następującej klauzuli: