Kucharz / kucharka

Miejsce pracy: Krosno

Do naszego zespołu poszukujemy doświadczonego kucharza/kucharki, który obejmie funkcję Zastępcy Szefa Kuchni.

Szukamy osoby samodzielnej w gotowaniu, ale pracującej zespołowo, nie jako niezależna jednostka, lecz jako kluczowe wsparcie Szefa Kuchni.

Zakres obowiązków:


– przygotowywanie dań od podstaw (mięsa, zupy, sosy, dania główne)


– obróbka ryb, steków i burgerów


– gotowanie na potrzeby imprez okolicznościowych i cateringu


– współtworzenie menu lunchowego i sezonowego razem z Szefem Kuchni


– organizacja pracy kuchni podczas zmiany


– współpraca i wsparcie zespołu kuchni


– przejmowanie obowiązków Szefa Kuchni podczas jego nieobecności


– kontrola jakości dań i estetyki wydawania


– sporządzanie list towarów do zamówień


– zamawianie towaru i kontrola stanów magazynowych


– dbanie o standardy higieny i bezpieczeństwa pracy

Wymagania konieczne:


– doświadczenie na stanowisku kucharza


– umiejętność gotowania od podstaw


– dobra organizacja pracy własnej i zespołu


– odpowiedzialność i decyzyjność


– umiejętność współpracy z zespołem


– dyspozycyjność do pracy zmianowej (również weekendy)

Oferujemy:


– stabilne zatrudnienie w rozpoznawalnej restauracji


– wynagrodzenie: 26–30 zł/h brutto (w zależności od doświadczenia)


– realny wpływ na menu i organizację pracy kuchni


– pracę w stałym, zgranym zespole


– możliwość rozwoju zawodowego


– jasne zasady współpracy i grafik


– posiłki pracownicze

Forma zatrudnienia: do ustalenia (umowa o pracę / B2B / zlecenie)


Wymiar czasu pracy: pełny etat