KUCHARZ/CUKIERNIK Hotel * * * * Malbork

Do zespołu gastronomicznego czterogwiazdkowego hotelu w Malborku poszukujemy osób na dwa stanowiska: Kucharz oraz Cukiernik.

Jeśli masz doświadczenie w jednej z tych specjalizacji - zapraszamy do aplikowania.

 

Stanowisko: KUCHARZ (a’la carte / bankietowy)

Zakres obowiązków:

 

• Przygotowywanie dań a’la carte zgodnie ze standardami hotelu

• Realizacja zamówień bankietowych i eventowych

• Dbałość o jakość, smak i estetykę potraw

• Organizacja pracy na stanowisku

• Współpraca z zespołem kuchni

• Przestrzeganie zasad HACCP

 

Wymagania:

 

• Doświadczenie na stanowisku kucharza

• Znajomość kuchni polskiej i międzynarodowej

• Umiejętność pracy pod presją czasu

• Dobra organizacja pracy

• Dyspozycyjność (zmiany, weekendy)

Stanowisko: CUKIERNIK

Zakres obowiązków:

 

• Przygotowywanie deserów restauracyjnych

• Wypiek ciast oraz przygotowywanie słodkich stołów bankietowych

• Dbałość o estetykę i jakość wyrobów cukierniczych

• Organizacja pracy na stanowisku

• Przestrzeganie zasad HACCP

 

Wymagania:

 

• Doświadczenie na stanowisku cukiernika

• Kreatywność i wyczucie estetyki

• Samodzielność i dobra organizacja pracy

• Dyspozycyjność (praca zmianowa)

 

Oferujemy:

 

• Stabilne zatrudnienie w renomowanym hotelu * * * *

• Wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia

• Profesjonalne zaplecze gastronomiczne

• Możliwość rozwoju zawodowego

• Zniżki pracownicze i benefity hotelowe

• Pracę w zgranym i ambitnym zespole