Koordynator pracy restauracji - manager zmiany

Karczma River Park Łysoń Sp. J. poszukuje kandydata na stanowisko:

Koordynator pracy restauracji / Manager zmiany

Praca sezonowa (kwiecień – październik 2026)

Lokalizacja: River Park Łysoń, Zator

Opis stanowiska

Poszukujemy osoby odpowiedzialnej za bieżące zarządzanie pracą restauracji (karczmy) znajdującej się przy popularnym parku rozrywki. Restauracja obsługuje głównie turystów odwiedzających park oraz gości nocujących w domkach znajdujących się na terenie ośrodka. Stanowisko ma charakter operacyjny – osoba na tym stanowisku odpowiada za sprawne funkcjonowanie restauracji i koordynację pracy zespołu.

Zarządzanie zespołem

• organizacja i koordynowanie pracy kelnerów

• przygotowywanie grafików pracy

• rekrutacja oraz wdrażanie nowych pracowników

• dbanie o właściwy poziom obsługi gości

• reagowanie na bieżące sytuacje w restauracji

• zastępowanie pracowników w razie potrzeby (średnio 1–3 razy w tygodniu)

Organizacja pracy restauracji

• nadzór nad sprawną obsługą gości w dniach największego ruchu

• współpraca z kuchnią i personelem pomocniczym

• dbanie o płynność obsługi w weekendy oraz w sezonie wakacyjnym

• koordynowanie obsługi śniadań dla gości nocujących w ośrodku

Obsługa grup zorganizowanych

• odpowiadanie na zapytania dotyczące grup

• przygotowywanie ofert dla grup turystycznych i wycieczek

• koordynacja obsługi grup w dniu wizyty

Podstawowa administracja

• prowadzenie zestawień godzin pracy pracowników

• przygotowywanie dokumentów dla księgowości

• kompletowanie umów i rachunków dla pracowników sezonowych

• pilnowanie podstawowej dokumentacji pracowniczej

• prowadzenie prostych raportów z funkcjonowania restauracji

Raportowanie

• bieżący kontakt z właścicielem

• informowanie o sytuacji w restauracji

• zgłaszanie problemów organizacyjnych lub kadrowych

Charakter pracy

• praca sezonowa od kwietnia do października 2026

• największy ruch w weekendy oraz w sezonie wakacyjnym

• stanowisko nastawione na utrzymanie sprawnej organizacji pracy, nie na marketing ani aktywne pozyskiwanie klientów

Oferujemy

• dużą samodzielność w organizacji pracy

• samochód służbowy do dyspozycji

• telefon i komputer służbowy

• stabilne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia (6000 netto – 8000 netto)

Wymagania

• dobra organizacja pracy i samodzielność

• umiejętność zarządzania zespołem

• odpowiedzialność i dyspozycyjność

• odporność na pracę w dniach dużego ruchu

• podstawowa umiejętność pracy z komputerem (Excel / dokumenty)

• prawo jazdy kat. B mile widziane

• doświadczenie w gastronomii lub zarządzaniu zespołem będzie dodatkowym atutem

Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie CV na adres mail,

Prosimy o podpisanie następującej klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w mojej ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 roku o ochronie Danych Osobowych Dz.U. nr 2016 poz.922). Informujemy, że Administratorem danych jest River Park Łysoń Sp.J. z siedzibą w Zatorze, ul. Parkowa 8. Dane zbierane są dla potrzeb rekrutacji.