Misją działu jakości jest służba konsumentowi. Dbając o jakość i bezpieczeństwo produktów wspieramy Cukiernię w rozwoju biznesowym, a pracownikom i współpracownikom pomagamy w posiadaniu bezpiecznego i stabilnego miejsca pracy.

Twój zakres obowiązków/opis stanowiska

Kontroler Jakości

• prowadzenie bieżącej kontroli i oceny surowców, półproduktów i wyrobów gotowych na poszczególnych etapach procesu produkcyjnego, w tym m.in.:

  • identyfikacja wyrobów i surowców niezgodnych, zapobieganie umiejscowieniu na rynku produktów z wadami
  • czynny udział w procesach reklamacyjnych – ocena surowców§, półproduktów, wyrobów gotowych, prowadzenie dokumentacji w tym zakresie
  • gromadzenie i ocena prób przechowalniczych

• kontrola stanu higieniczna sanitarnego zakładu – produkcji, magazynów, obszarów socjalnych oraz zachowań pracowników, w tym m.in.:

  • kontrola warunków przechowywania\
  • kontrola przestrzegania zasad przestrzegania wymagań higienicznych względem obszaru produkcyjnego, magazynowego oraz przez pracowników
  • kontrola sprawności działania sprzętu kontrolno-pomiarowego
  • kontrola stanu szkła i twardego plastiku
  • przeprowadzanie walidacji i weryfikacji HACCP
  • kontrola przestrzegania zasad identyfikowalności w zakładzie

• kontrola poprawności prowadzenia procesówoprzez innych pracowników – prowadzenie walidacji, weryfikacji, działań naprawczych i korygujących

• szkolenie pracowników - podnoszenie i kształtowanie świadomości pracowników w zakresie ich wpływu ich pracy i zachowań na jakość i bezpieczeństwo żywności

• budowanie kultury bezpieczeństwa żywności i jakości w zakładzie

• udział w kontrolach i audytach

• udział w pracach zespołu jakości, tworzenie zespołu jakości w cukierni

• wyznaczanie trendów w zachowaniach projakościowych

• rejestrowanie przeprowadzonych działań, tworzenie i prowadzenie dokumentacji jakościowej

  • nadzór nad zapisami jakościowymi
  • prowadzenie zestawień zapisów zleceń produkcyjnych oraz zapisów związanych z utrzymaniem higieny
  • opracowywanie/weryfikacja wzorów dokumentów

Nasze wymagania

• dobra organizacja pracy
• komunikatywność, zaangażowanie i samodzielność
• umiejętność pracy w zespole
• umiejętność pracy pod presją czasu
• dobra znajomość obsługi komputera (w tym programów MS Office)
• gotowość do pracy trzyzmianowej - praca trójzmianowa, od niedzieli do soboty (zgodnie z grafikiem), zmiany 8h
• książeczka sanitarno – epidemiologiczna
• chęć rozwoju i podnoszenia kwalifikacji
• predyspozycje do pracy fizycznej

Mile widziane

• doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku
• znajomość języka angielskiego i/lub ukraińskiego/rosyjskiego

To oferujemy

• ciekawą pracę w innowacyjnej i rozwijającej się firmie o ugruntowanej pozycji rynkowej
• zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę
• wdrożenie w obowiązki poprzez szkolenie wprowadzające
• wsparcie doświadczonych pracowników
• możliwość pracy na część etatu (min. 24h/tydz.), by pogodzić pracę ze studiami
• możliwość rozwoju zawodowego
• możliwość przystąpienia do grupowego ubezpieczenia na życie
• opiekę medyczną