Kochlehrling (m/w/d)

Es brodelt in den Töpfen, Düfte schwirren durch die Luft und alles muss auf den Punkt fertig sein. Ist die Küche dein Reich? Dann brauchen wir genau dich!

Im Laufe deiner 3-jährigen Ausbildung wirst du zum Küchenprofi. Du erlernst das Kochhandwerk und die Kunst kreative Gerichte zu zaubern und profitierst von unendlicher Produkt- und Speisenvielfalt.

Starte deine Lehre in einem unserer Betriebe:

• Austria Trend Hotel Bosei
• Hotel Astoria Wien, Curio Collection by Hilton

Deine Ausbildungsziele

• Du sorgst für das leibliche Wohlergehen unserer internationalen Gäste
• Richtige Verarbeitung und Lagerung von Nahrungsmittel
• Methoden der Speisenzubereitung und den richtigen Umgang mit Kräutern und Gewürzen
• Anwendung von Rezepten aller Art
• Planen und kalkulieren von Menüfolgen und deren Preise
• Professionelle Vor- und Zubereitung von Speisen für Restaurant, Buffet und andere Veranstaltungen
• Qualitätssicherung unserer Lebensmittel
• Hygienebestimmungen für den Umgang mit Lebensmitteln

Dein Profil

• Erfolgreicher Abschluss des 9. Schuljahres
• Freude am Umgang mit Menschen
• Charmant, kommunikativ und immer bereit für neue Situationen
• Hygienebewusstsein und Organisationstalent
• Belastbar in hektischen Situationen
• Verlässlicher Teamplayer
• Interesse an Lebensmitteln und deren Verarbeitung
• Motiviert und engagiert bei deiner täglichen Arbeit

Unser Angebot an Dich

• Lehrlings-Community und Welcome Day
• Schulungen und Exkursionen
• Teamevents
• Gratis Essen und Trinken
• Dienstkleidung inkl. Reinigung
• Lehrlingsprämien - bis zu € 200 - bei erfolgreichen Abschlüssen der Berufsschuljahre
• Gutscheine bei mit gutem Erfolg oder Auszeichnung bestandener LAP
• Lehre mit Matura
• Schnuppern innerhalb der VERKEHRSBUERO HOSPITALITY
• Fachgerechte Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung
• Karrieregespräch vor der Lehrabschlussprüfung
• Attraktive Hotel-Zimmerpreise, auch für Familie & Freunde
• Rabatte in unseren Restaurants
• Vergünstigte Preise in unseren Ruefa Reisbürofilialen
• Bikeleasing – der nachhaltige Weg zu deinem Wunschrad
• „Bring a friend!“ Prämie von € 400
• Benefits auf der Onlineplattform corplife.at

DAS SIND WIR

Das VERKEHRSBUERO ist Österreichs führender Tourismuskonzern mit den operativen Geschäftsbereichen VERKEHRSBUERO TRAVEL und VERKEHRSBUERO HOSPITALITY sowie dem Bereich der HOLDING.
 

Start der Lehre
September 2026

Lehrlingsentschädigung
1. Lehrjahr €  1.050 brutto/monatlich
2. Lehrjahr €  1.180 brutto/monatlich
3. Lehrjahr € 1.400 brutto/monatlich 
 

Weitere Informationen

VERKEHRSBUERO HOSPITALITY

Killian Sochor
Jakov-Lind-Straße 15
1020 Wien
[email protected]
https://verkehrsbuero-hospitality.com/