Köchin / Metzgerin oder Koch / Metzger (m/w/d)

Einleitung

Arbeitgeber: Justizvollzugsanstalt München
Einsatzort: 81549 München

Zur Deckung des Personalbedarfs im Werkdienst bei der Justizvollzugsanstalt München wird ein Koch oder Metzger (m/w/d) für die anstaltsinterne Großküche/Kantine gesucht.

Zur Deckung des Personalbedarfs im Werkdienst bei der Justizvollzugsanstalt München wird ein Koch oder Metzger (m/w/d) für die anstaltsinterne Großküche/Kantine gesucht.

Der Einstieg erfolgt in der 2. Qualifikationsebene, Fachlaufbahn Justiz, fachlicher Schwerpunkt Werkdienst (Beamtenverhältnis), Voraussetzung ist die Ableistung eines 18-monatigen Vorbereitungsdienstes ab 01.02.2027. Zuvor wäre eine Einstellung in einem befristeten Beschäftigungsverhältnis nach TV-L Entgeltgruppe 8 möglich.

Ihre Aufgaben

• Betreuung und Anleitung der Gefangenen bei der Speisenzubereitung
• Mitwirkung bei der Aus- und Weiterbildung der Küchenmitarbeiter
• Übernahme von Verwaltungsaufgaben (Führen von Listen und Nachweisen)
• Qualitätssicherung bei der Speisenverteilung sowie die Gewährleistung der Hygiene- und Arbeitsschutzbestimmungen nach HACCP und den BG-Vorschriften
• Eventuell Mitwirkung bei der Planung von Speiseplänen

Ihr Profil

• Einstellungsvoraussetzungen:
• Deutsche Staatsangehörigkeit
• Mindestens Hauptschulabschluss oder gleichwertig anerkannter Bildungsabschluss
• Meisterprüfung als Koch oder Metzger mit anerkannter Befugnis zur Lehrlingsausbildung
• Bereitschaft zum Wochenenddienst
• Noch nicht vollendetes 45. Lebensjahr zum 01.02.2027

Wir erwarten:

• Verantwortungsbewusstsein
• Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
• Motivation und Begeisterung für den erlernten Beruf
• EDV-Kenntnisse in Word und Excel
• Teamfähigkeit und Bereitschaft mit unterschiedlichen Berufsgruppen in einem abwechslungsreichen und interessanten Arbeitsumfeld zusammenzuarbeiten
• Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst

Wir bieten

• Vergütung gemäß Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L) in Entgeltgruppe E8. Zusätzlich erhalten Sie eine Justizvollzugszulage sowie Zulagen für Dienst zu ungünstigen Zeiten. Nähere Informationen finden Sie z. B. unter www.oeffentlicher-dienst.info .
• Jahressonderzahlung
• Planbare Arbeitszeiten: Tägliche Arbeitszeit von 8 Stunden, frühester Beginn um 05:30 Uhr, spätestes Dienstende 15:30 Uhr
• Dienstplan wird zwei Monate im Voraus erstellt
• Attraktive Sozialleistungen, wie z.B. vermögenswirksame Leistungen, Zulage für den Verdichtungsraum München
• Fachspezifische und persönliche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• 30 Tage Urlaub pro Jahr
• JobBike Bayern
• Vergünstigte Nutzung der anstaltseigenen Betriebe (z.B. Kfz-Werkstatt, Schlosserei)
• Staatsbedienstetenwohnung (nach Verfügbarkeit)
• Teilnahmemöglichkeit an einem Betriebsausflug pro Jahr während der Arbeitszeit
• Hauseigene Kantine
• Sportmöglichkeiten

Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen (Motivationsschreiben, tabellarischen Lebenslauf, Meisterurkunde, Schul- und Ausbildungszeugnis, sonstigen Nachweisen wie z. B. Fortbildungen und Arbeitszeugnisse) bis zum bis zum 15.04.2026 ausschließlich per E-Mail an: [email protected].

Für Rückfragen stehen Ihnen gerne Herr Meßner (089 / 69922-1801) oder Herr Schanderl (089 / 69922-1181) zur Verfügung.

Die Justizvollzugsanstalt München fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und begrüßt es, wenn Frauen sich bewerben. Schwerbehinderte Bewerber (m/w/d) werden bei im Wesentlichen gleicher Eignung und Qualifikation bevorzugt eingestellt.

Mit der Abgabe der Bewerbung stimmen die Bewerber (m/w/d) der vorübergehenden Speicherung der im Rahmen des Auswahlverfahrens erforderlichen Daten zu.