KOCH (m/w/d) FÜR UNSER 2-STERNERESTAURANT OPUS V

KOCH (m/w/d) FÜR UNSER 2-STERNERESTAURANT OPUS V

Engelhorn Holding GmbH

Küche
Kochen
Unterstützung Küchenteam
Betriebswirtschaftliches Arbeiten
Kreativität
Teamarbeit
Schichtarbeit

Zusammenfassung

Position als Koch/Köchin für ein 2-Sterne-Restaurant. Verantwortlich für Küchenposten, Speisevorbereitung, Unterstützung des Teams und Einbringung von neuen Ideen. Vollzeit in Mannheim.

Schlüsselwörter

KücheKochenUnterstützung KüchenteamBetriebswirtschaftliches ArbeitenKreativitätTeamarbeitSchichtarbeit

Vorteile

  • Arbeitgeber-finanzierte betriebliche Altersvorsorge
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Job Ticket Zuschuss
  • Betriebliche Krankenversicherung
  • Mitarbeiter-Rabatt von -25% auf reguläre Ware
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Bike-Leasing zu günstigen Konditionen

Stellenbeschreibung

Einleitung

Fashion, Sport, Lifestyle und Genuss in einem Wort: engelhorn - eine der besten Adressen in Deutschland für Mode und Sport vereint unter einem Dach mit Restaurants von Streetfood bis hin zur Sterneküche. Mit Stil, Herz und Mut arbeiten rund 1.000 MitarbeiterInnen jeden Tag daran, unsere Kunden und Gäste zu begeistern und einmalige Erlebnisse zu schaffen. Tradition, Vielseitigkeit und Leidenschaft für Perfektion zeichnen unser Familienunternehmen seit über 130 Jahren aus. Gemeinsam mit unseren MitarbeiterInnen in den Bereichen Verkauf, Einkauf, Logistik, Marketing, E-Commerce, Verwaltung und unserer Gastronomie gestalten wir die Zukunft von engelhorn.

Im Restaurant Opus V , seit 2018 ausgezeichnet mit 2 Michelin Sterne, wird Tischkultur auf höchstem Niveau zelebriert - Ein kulinarisches Erlebnis für jeden Gast. In der FACES LOUNGE trifft man sich zum Frühstück, Lunch oder auf einen Kaffee und das Restaurant Dachgarten begeistert durch Street Food und rundet unser gastronomisches Angebot ab.

DIESE AUFGABEN ERWARTEN DICH BEI UNS:

  • Das Führen eines Küchenpostens
  • Vorbereitungsarbeiten von kalten und warmen Speisen
  • Unterstützung des Küchenteams / Küchenchefs
  • Einbringung von Ideen für neue Speisekarten und Events
  • Entwicklung und Umsetzung der neuen Gerichte nach Vorgaben des Küchenchefs
  • Einhaltung und Umsetzung unserer Servicestandards

Dein mögliches Aufgabengebiet definieren wir im Rahmen eines persönlichen Gespräches mit Deiner zukünftigen Führungskraft gemeinsam.

WOMIT DU UNS BEGEISTERN KANNST:

  • Leidenschaft für das Kochen und den Beruf
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • (erste) Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Zielstrebigkeit
  • Organisationsgeschick, selbstständiges und wirtschaftliches Arbeiten
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Engagement
  • Du bist flexibel, belastbar und arbeitest gerne im Team
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit

Wir bieten

OPUS V

Mannheim
Dezember 2025
Vollzeit

WORAUF DU DICH FREUEN KANNST:

  • Sonn- und Feiertag frei
  • Ein modernes Familienunternehmen, das stets neue Wege geht und Veränderungen vorantreibt
  • Die Chance, Teil eines dynamischen Teams zu werden und täglich in einem Umfeld von offener Unternehmenspolitik, einer einzigartigen Unternehmenskultur und hoher Kreativität zu arbeiten
  • Teil einer starken Unternehmensmarke zu sein, in die Sie sich aktiv mit einbringen können
  • Engelhorn lebt und unterstützt Vielfalt, Offenheit sowie gegenseitigen Respekt

Unsere Benefits

Profitieren Sie als MitarbeiterIn von unserer arbeitgeber-finanzierten betrieblichen Altersvorsorge
Wir berücksichtigen die Freizeitwünsche unserer MitarbeiterInnen und können Ihnen dadurch flexible Arbeitszeiten ermöglichen
Profitieren Sie von einer optimalen Verkehrsanbindung an allen unseren Standorten
Wir bezuschussen Ihnen das Job Ticket, egal ob Vollzeit, Teilzeit, Auszubildende oder auf Minijob-Basis.
Mit der betrieblichen Krankenversicherung sind unsere MitarbeiterInnen bestens versorgt
Erhalten Sie als MitarbeiterIn -25% auf reguläre Ware und 2x jährlich Coupons mit bis zu -50%
Lernen Sie das Unternehmen und Ihre KollegenInnen bei unseren Onboarding Veranstaltungen kennen
Je nach Betriebs-zugehörigkeit und Vertragsart erhalten Sie als MitarbeiterIn Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Wir bezuschussen Mitarbeiter*Innen das Depot oder den Bausparvertrag
Genießen Sie viele Vorteile der Innenstadt
Mitarbeiter werben und profitieren
Fühle dich wertgeschätzt und sei Teil der engelhorn Familie
Bike-Leasing zu günstigen Konditionen mit uneingeschränkter privater Nutzung
Vorteilsportal für Mitarbeiterangebote bei vielen Partnershops

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Veröffentlichtvor 4 Tagen
Läuft abin 11 Tagen
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