BEAVERS RESTAURANT - Genuss, Leidenschaft & Natur erleben!

Wir sind im Wandel - sei dabei! Kein "weiter so, kein altes Konzept - wir starten einen Neuanfang in der Küche! Dich erwartet ein modernes Restaurant mit 120 Sitzplätzen im Hauptrestaurant und eine große Seeterasse.

Das BEAVERS Restaurant liegt direkt auf dem Gelände des Green Eagle Golf Courses in Winsen (Luhe).

Hier treffen anspruchsvolle Kulinarik, hochwertige Produkte und ein entspanntes, stilvolles Ambiente aufeinander. Unsere Küche legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität: Viele unserer Zutaten stammen aus naturnaher Tierhaltung oder regionalem Anbau.

Neben unserem a la carte-Angebot sind wir auch eine Eventlocation für Hochzeiten, Firmenevents oder private Feiern mit bis zu 300 Personen. Wir haben verschiedenen Räumlichkeiten, einen Wintergarten und eine großzügige Seeterrasse für Golfer, Tagesgäste und Events.

Kreativität und Liebe für Lebensmittel zeichnen dich aus und das Verwöhnen der Gäste steht für Dich an erster Stelle?

Für unsere neu gebaute Küche mit aktuellster Technik für ein professionelles Arbeitsumfeld, suchen wir zur Unterstützung unseres Küchen-Teams:

Chef de Partie (m/w/d)

Gardemanger (m/w/d)

Tournant (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe

Deine Aufgaben:

Chef de Partie (m/w/d)

Du leitest eigenverantwortlich einen Posten in unserer Küche, bringst Organisationstalent mit und sorgst gemeinsam mit dem Team für gleichbleibend hohe Qualität.

Gardemanger (m/w/d)

Du bist für die kalten Speisen verantwortlich – vom frischen Salat bis zu raffinierten Vorspeisen. Deine Liebe zum Detail macht den Unterschied.

Tournant (m/w/d)

Als vielseitiger Allrounder unterstützt du verschiedene Küchenposten flexibel – ideal für erfahrene Teamplayer mit Überblick und Engagement.

Was du mitbringst:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erste oder mehrjährige Berufserfahrung – je nach Position
• Leidenschaft für gute Küche und hochwertige Zutaten
• Selbstständiges, sauberes und strukturiertes Arbeiten
• Teamgeist, Belastbarkeit und Freude am Beruf

Was wir dir bieten:

• Arbeiten in einem motivierten, kollegialen Team mit flachen Hierarchien
• Familiäres Betriebsklima
• Moderne, sehr gut ausgestattete Küche mit hochwertigen Geräten (Neubau in 2024)
• Raum für Kreativität und Mitgestaltung der Speisekarte
• Fester Arbeitsplatz in einem etablierten und beliebten Gastronomiebetrieb
• Faire und leistungsgerechte Vergütung
• Sehr gute Trinkgeldbeteiligung
• digitale Zeiterfassung
• Kein Teildienst
• Saison- oder Ganzjahresstelle – je nach Wunsch
• Individuelle Mitarbeiter Benefits

Interessiert?

Beavers Restaurant
Radbrucher Strasse 200
21423 Winsen (Luhe)
Deutschland