Koch (m/w/d)

Koch / Köchin (d/w/m)

Küche

Berufseinsteiger, Berufserfahrene

Über uns

BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.

Das Leonardo Weimar liegt direkt am Park an der Ilm und verfügt über 294 Zimmer, einen großzügigen Bar- und Restaurantbereich, sowie einen Indoor Pool. Für Tagungen und Konferenzen stehen auf einer Gesamtfläche von 1715 Quadratmetern 12 Tagungsräume zur Nutzung bereit.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

• Unterstützung des Küchenteams in allen Bereichen: Frühstück, Tagesgeschäft, Veranstaltungen und Abendservice
• Vorbereitung und Nachbereitung aller Küchenbereiche, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
• Beibehaltung des Überblicks auch in stressigen Phasen, um Qualität und Effizienz zu gewährleisten
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP
• Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und aktive Unterstützung bei der Reduzierung von Food Waste

Dein Profil

• BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
• Kochen bedeutet für Dich Leidenschaft & Kreativität
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch (d/w/m)
• You know how it works - idealerweise erste Berufserfahrung als Jungköchin / Jungkoch, Köchin / Koch, Commis de Cuisine oder Chef de Partie (d/w/m) in der Gastronomie oder Hotellerie
• Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch Teamgeist, Freundlichkeit & Engagement
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Das bieten wir Dir

• 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
• Sonn- & Feiertagszuschlag
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
• Bikeleasing
• 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
• Gratis Online-Sprachkurse
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
• Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
• Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
• Team Events

Interessiert?

Leonardo Hotel Weimar
Belvederer Allee 25
99425 Weimar
Deutschland