Koch (m/w/d)

Einleitung

Die DRK-Schwesternschaft Marburg e.V. steht seit mehr als 100 Jahren für professionelle Pflege und ist ein starker Partner im Gesundheits- und Sozialwesen. In unserem Altenwohn- und Pflegeheim „Haus am alten Botanischen Garten“ geben wir pflegebedürftigen Menschen ein neues Zuhause im Herzen Marburgs.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen

Koch (m/w/d) (Haus am alten Botanischen Garten)

in Vollzeit (38,5-Stunden-Woche).

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung von Speisen für die Gemeinschaftsverpflegung unter Berücksichtigung von Qualitätsstandards und Ernährungsrichtlinien
• Herstellung von kalten und warmen Speisen
• Warenannahme , Lagerung und Lagerführung
• Unterstützung der Küchenleitung bei der Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Aufgaben in der Küche
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) sowie Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung in der Küche
• Zubereitung abwechslngsreicher, seniorengerechter Mahlzeiten
• Planung und Umsetzung von Menüplänen
• Berücksichtigung spezieller Kost und individueller Bedürfnisse der Bewohner
• Mitarbeit bei Warenbestellung, Lagerung und Qualitätskontrolle
• Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablaufs
• Betreuung der Essenausgabe
• Hilfestellung bei der Inventur

Was Sie mitbringen:

• abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung wünschenswert
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
• Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und soziale Kompetenz
• Kenntnisse und Anwendung der geltenden Hygienevorschriften

Wir bieten Ihnen:

• wertschätzende, respektvolle Arbeitsatmosphäre
• Vergütung nach Haustarif
• mindestens 30 Tage Jahresurlaub
• diverse Vorteile und Vergünstigungen für Mitarbeitende des DRK

Interesse?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

DRK-Schwesternschaft Marburg e.V.
Deutschhausstraße 25
35037 Marburg

Für ein erstes Gespräch stehen wir Ihnen gerne unter 06421 6003-133 zur Verfügung