Einleitung

Du möchtest Dich verändern und verbessern?
Bewerbe Dich jetzt aktiv auf einen Arbeitsplatz im Hotel de Weimar in Ludwigslust für die neue Saison 2026 .Wir suchen dann für unser kleines Team im Hotel de Weimar Verstärkung.
Das Hotel de Weimar ist die feine Visitenkarte kultivierter Tafelfreude in Ludwigslust und der gesamten Region nordwestliches Mecklenburg.
Es verfügt über 46 komfortabel ausgestattete DZ und Suiten, 2 Veranstaltungsräume.Unser elegantes Restaurant „Landküche' steht aus Tradition für kulinarische Finesse und professionellen Service.

Zu Deinen Aufgaben gehört:

•Zubereitung von regionalen traditionellen Gerichten
•Verantwortung für die täglichen Abläufe in der Küche
•Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
•Planung der Menüs und des Wareneinkaufs
•Kreative Mitgestaltung von saisonalen Speisen und Tagesangeboten
•Bereitschaft zum Sonn- und Feiertagsdienst

Das bringst Du mit:

•Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/-(m/w/d) ist wünschenswert, aber keine Voraussetzung
•Motivierte Quereinsteiger sind bei uns herzlich willkommen
•Eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
•Teamfähigkeit
•Begeisterungsfähigkeit für eine moderne, innovative Küche
•Einen hohen Qualitätsanspruch und saubere Arbeitsweise
•Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit, Belastbarkeit

Wir bieten

Wir bieten Dir:•Unbefristeter Arbeitsvertrag
•Übertarifliche, leistungsgerechte Bezahlung
•Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehme
•Sehr gutes Betriebs- und Arbeitsklima
•Interessante, abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Aufgaben und Herausforderungen
•Ein Arbeitsumfeld, das sich mit der Familie gut vereinbaren lässt
•Flexible Arbeitszeiten
•30 Tage Urlaub im Jahr
•5-Tage-Woche (Sonntag, Montag und zur Weihnachtszeit hat unser Restaurant geschlossen)
•Neue Erfahrungen und Herausforderungen mit einer feinen und regionalen Küche
•Parkplätze für Mitarbeiter kostenlos
•Spezielle Versorgungsangebote: Frühstück und MittagessenInformation zur Arbeitszeit: Angebot in Vollzeit - die Einteilung der Arbeitszeit kann vereinbart werden.

Kontakt

Wir haben dein Interesse geweckt?Nicht zögern.
Wir bieten Dir die Möglichkeit, deine Leidenschaft fürs Kochen auszuleben.Wenn du Teil unseres Teams werden möchtest, sende uns deine Bewerbung per E-Mail an: [email protected]