Koch (m/w/d)

Das Café de Paris gehört zu den führenden Brasserie-Adressen im Herzen Kölns. Unsere Küche steht für französische Bistroklassiker, regionale Spitzenprodukte und einen klaren Anspruch an Qualität und Präzision. Von morgens bis abends servieren wir eine moderne, stilvolle Küche mit hoher Frequenz und internationalem Publikum.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben:

• Vorbereitung, Produktion und hochwertiges Anrichten unserer Brasserie-Gerichte
• Verantwortung für einen eigenen Posten inklusive Mise-en-Place und reibungslosem Serviceablauf
• Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen effizienten, strukturierten Küchenbetrieb
• Unterstützung bei Warenannahme, Lagerführung und Bestellungen

Qualifikation:

• Erfahrung als Koch in der gehobenen Gastronomie, Bistro- oder Brasserie-Küche
• Saubere, strukturierte und qualitätsorientierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit in einem dynamischen, gut besuchten Betrieb
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und professionelles Auftreten
• Leidenschaft für frische Produkte, klare Rezepte und französisch inspirierte Küche

Benefits:

• Eine hochwertige, moderne Küche mit klaren Standards
• Stabiles, eingespieltes Team und angenehme Arbeitsatmosphäre
• Attraktive Vergütung & verlässliche Dienstplanung
• Arbeitsplatz im Herzen Kölns mit hoher Sichtbarkeit und starkem Markenauftritt
• Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden, renommierten Brasserie

Interessiert?

Café de Paris Cologne
Benesis Straße 61
50672 Köln
Deutschland