Koch (m/w/d)

Das NEUE Schulauer FÄHRHAUS in Wedel bei Hamburg mit der weltberühmten Schiffsbegrüßungsanlage liegt direkt am Elbufer mit einzigartigem Blick. Nach dem Motto ‚Tradition trifft Moderne' wurde das traditionsreiche Haus mit zwei Restaurants, großer Terrasse und einem Veranstaltungssaal von Grund auf saniert: Mit komplett neuem Team, zeitgerechtem, stilvollem Design und offener Showküche zeigt das NEUE Schulauer FÄHRHAUS seinen besonderen maritimen Charme!

Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag

Deine Aufgaben

• Du bereitest sämtliche Speisen nach Standard und Rezeptur zu
• Du kochst eigenständig auf Deinem Posten
• Verwantwortung und Organisation der Posten
• Anrichten der Speisen sowie optisch ansprechende Garnierung
• Durchführung von Vorbereitungen für das Mittags- und Abendsgeschäft
• Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
• Verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf des á la carte Geschäfts
• Du setzt aktiv unsere Hygiene- und Küchenstandards um

Dein Profil

• Du hast erfolgreich eine Kochausbildung abgeschlossen
• Du konntest bereits erste Berufserfahrung sammeln und möchtest Dein Fachwissen bei uns vertiefen
• Du begeisterst Dich für die Welt des Kochens und arbeitest mit viel Liebe zum Detail
• Auch bei hohem Geschäftsaufkommen behältst Du den Überblick, arbeitest zuverlässig

Wir bieten

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• übertarifliche Bezahlung
• Geregelte Arbeitszeiten
• Mitarbeiterrabatt im NEUEN Schulauer Fährhaus & dem Schwester-Restruant FISCHclub Blankenese
• kostenfreies Mitarbeiteressen in unserer Kantine
• Einen sicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten
• Eine fundierte Einarbeitung in die betrieblichen Abläufe
• Willkommen im Team Dinner - Wir laden dich plus 1 ein.
• Teamevents

Interessiert?

Das NEUE Schulauer FÄHRHAUS - Willkomm Höft
Parnaßstraße 29
22880 Hamburg-Wedel
Deutschland