Koch (m/w/d)

Im Moxy Bochum, einem der angesagtesten Spots der Stadt, kombinieren wir urbanen Lifestyle mit kreativer Gastronomie. Mit neuen Konzepten, coolen Gästen und außergewöhnlichen Kooperationen starten wir in die nächste Runde – und wir suchen einen talentierten Koch/Köchin (m/w/d), der mit uns gemeinsam die nächste kulinarische Stufe erreicht! Werde Teil unseres Teams und gestalte die gastronomische Zukunft an einem der aufregendsten Orte Bochums mit.

Anstellungsart: Vollzeit

What You'll Be Rockin' in the Kitchen

• Vor- und Zubereitung von Speisen über den gesamten Tag
• Betreuung des Frühstücksbuffets
• Vorbereitung von Snacks und Kaffeepausen für Meetings & Events
• Zubereitung kleiner Gerichte für den Bar- und Loungebereich
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Kontrolle und Lagerung von Waren
• Mitarbeit bei der Planung von Mise en Place und Abläufen
• Reinigung und Pflege des Küchenbereichs
• Zusammenarbeit mit dem Service- und Eventteam
• Unterstützung bei besonderen Veranstaltungen und Aktionen

Who You Are

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Leidenschaft für frische, kreative Küche
• Teamplayer mit positiver Arbeitseinstellung
• Flexibilität und Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Freundliches und gastorientiertes Auftreten
• Belastbarkeit in einem lebhaften Hotelumfeld
• Erfahrung in der Hotellerie von Vorteil
• Verantwortungsbewusstsein und Sinn für Sauberkeit und Hygiene
• Offenheit für neue Konzepte und kulinarische Trends

What's In It For You

• Ein Arbeitsplatz im stylishen Ambiente des Moxy Bochum
• Ein kreatives Gastro-Projekt mit großer Reichweite & Community-Effekt
• Faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten, gute Stimmung
• Möglichkeit, Teil von Content-Produktionen und Events zu sein
• Access zu exklusiven Marriott-Benefits: Weltweite Employee Rates und Friends & Family Rates
• Kein 08/15-Restaurant – hier passiert wirklich was

Interessiert?

Moxy Bochum
Stadionring 18
44791 Bochum
Deutschland