Koch (m/w/d)

Unser Hotel steht für herzliche Gastfreundschaft und Service auf höchstem Niveau. Als lebendiger Ort der Begegnung bieten wir unseren Gästen nicht nur erstklassige Übernachtungsmöglichkeiten, sondern auch den perfekten Rahmen für Tagungen, Events und unvergessliche Feierlichkeiten. Hinter diesem Erfolg steht ein engagiertes Team, das täglich mit Leidenschaft und Professionalität daran arbeitet, Erwartungen nicht nur zu erfüllen, sondern zu übertreffen. Wir vereinen Tradition mit moderner Dienstleistung und legen großen Wert auf ein wertschätzendes Miteinander – sowohl gegenüber unseren Gästen als auch unter unseren Mitarbeitenden.

Anstellungsart: Vollzeit

Was wir Ihnen bieten:

• Planungssicherheit: Ihr Dienstplan steht bereits 14 Tage im Voraus fest – für eine verlässliche Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben.
• Attraktive Vergütung: Wir vergüten nach Tarif und bieten Ihnen Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Vollumfängliche Ausstattung: Wir stellen Ihre Arbeitskleidung und übernehmen die professionelle Reinigung.
• Weiterentwicklung: Wir fördern Ihre berufliche Laufbahn durch gezielte Schulungen und interne Entwicklungsmöglichkeiten.
• Exklusive Benefits: Profitieren Sie von Rabatten bei über 600 Partnern sowie Sonderkonditionen über „TOP 250 Tagungshotels“ und „Personights“.
• Gesundheit & Mobilität: Nutzen Sie kostenfrei unseren Fitnessraum. Ihr Arbeitsplatz bietet zudem eine gute Anbindung und kostenlose Mitarbeiterparkplätze.
• Flache Hierarchien: Ein vertrauensvoller Ansprechpartner ist für Sie direkt vor Ort erreichbar.

Ihr Aufgabenbereich:

• Kulinarische Verantwortung: Sie bereiten hochwertige Speisen für unser Tagesgeschäft und Veranstaltungen zu – von der sorgfältigen Vorbereitung (Mise en place) bis zum fachgerechten Anrichten.
• Qualitätssicherung: Bei der Speisenausgabe stellen Sie sicher, dass jedes Gericht unseren hohen optischen und geschmacklichen Standards entspricht.
• Küchenorganisation: Sie unterstützen einen reibungslosen Küchenablauf und arbeiten Hand in Hand mit Ihren Kollegen für einen optimalen Service-Flow.
• Hygienemanagement: Die Einhaltung der HACCP-Standards ist für Sie selbstverständlich und bildet die Basis Ihrer täglichen Arbeit.

Das bringen Sie mit:

• Qualifikation: Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und beherrschen Ihr Handwerk fundiert.
• Organisationstalent: Eine selbstständige Arbeitsweise und die Fähigkeit, auch bei hoher Auslastung den Überblick zu behalten, zeichnen Sie aus.
• Souveränes Auftreten: Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind für Sie im Kontakt mit Kollegen und Gästen selbstverständlich.
• Teamgeist: Sie sind ein echter Teamplayer und tragen aktiv zu einer positiven und produktiven Arbeitsatmosphäre bei.
• Gastgeber-Mentalität: Sie haben ein feines Gespür für die Erwartungen unserer Gäste und setzen diese mit Kreativität und Sorgfalt um.

Interessiert?

Hotel Kloster Haydau
In der Haydau 2
34326 Morschen
Deutschland