Koch / Köchin (w/m/d) – Vollzeit oder Teilzeitollzeit oder Teilzeit

Einleitung

Die Perthes - Service GmbH steht für ein Arbeitsumfeld, in dem Vielfalt geachtet und gefördert wird.

Menschen mit Schwerbehinderung oder Gleichstellung werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt – denn wir sind überzeugt: Unterschiedliche Perspektiven bereichern unser Team.

Unsere Betriebsstätte ist barrierefrei zugänglich. Sollte im Bewerbungsprozess oder am Arbeitsplatz besondere Unterstützung notwendig sein, kommen Sie gerne auf uns zu – wir finden gemeinsam eine Lösung  

Ihre Aufgaben

• Planung und Koordination der Arbeitsabläufe in der Großküche
• Einsatzplanung der Mitarbeitenden in der Produktionsküche
• Vor-, Zu- und Nachbereitung von Speisen (Kalt- und Warmverpflegung)
• Zubereitung verschiedener Kostformen, z. B. Diätkost
• Sicherstellung der Hygiene-, Arbeitsschutz- und Umweltvorschriften (HACCP)
• Mitarbeit bei der Bestellung von Lebensmitteln und Küchenbedarf
• Umsetzung von Qualitätsmanagement-Vorgaben
• Unterstützung bei Catering und Veranstaltungen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (w/m/d) oder im hauswirtschaftlichen Bereich
• Erfahrung in der Großküche, Produktionsküche oder Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
• Kenntnisse in Lebensmittelhygiene, HACCP und Qualitätsmanagement
• Grundkenntnisse in EDV
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Führerschein der Klasse B wünschenswert

Wir bieten

• Faire Vergütung nach DEHOGA-Tarif – Einstiegsstundenlohn: 17,91 €

  • ca. 3.026,98 € brutto/Monat bei 39 Std./Woche

• Jahressonderzahlung nach 12 Monaten Betriebszugehörigkeit

• Mindestens 28 Urlaubstage

• Sicherer Arbeitsplatz in einer zukunftsorientierten sozialen Einrichtung

• Dienstradleasing über Entgeltumwandlung

• Mitarbeiterrabatte für Beschäftigte kirchlicher Einrichtungen

• Kostenfreie Arbeitskleidung

• Individuelle Fort- und Weiterbildungen

• Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld und ein kollegiales Team

Weitere Informationen

Perthes Service GmbH

Wienburgstraße 62
48147 Münster

www.perthes-service.de/