Kierownik restauracji- Bunkier Smaków Gryf

Do nowo otwartej restauracji Bunkier Smaków Gryf w Dąbrówce, zlokalizowanej na terenie muzeum, poszukujemy osoby na stanowisko Kierownik Restauracji. Szukamy osoby, która chce współtworzyć to miejsce od podstaw i mieć realny wpływ na jego rozwój.

Zakres odpowiedzialności:

- Kompleksowe zarządzanie codzienną pracą restauracji

- Budowanie i rozwój profesjonalnego zespołu

- Nadzór nad standardami obsługi oraz wizerunkiem lokalu

- Koordynacja pracy zespołu kuchni i sali

- Planowanie grafików oraz organizacja pracy personelu

- Kontrola procesów operacyjnych I organizacyjnych

Oczekiwania:

- Doświadczenie na stanowisku kierowniczym w gastronomii ( mile widziane)

- Umiejętność zarządzania zespołem o wysokie kompetencje organizacyjne

- Wysoka kultura osobista

- Samodzielność oraz odpowiedzialność w działaniu

Oferujemy:

- Pracę przy otwarciu nowego, unikalnego lokalu

- Atrakcyjne wynagrodzenie na poziomie 7.000 - 9.000 zł netto

- Realny wpływ na rozwój i charakter restauracji

- Stabilne zatrudnienie oraz atrakcyjne warunki współpracy

- Środowisko pracy o wysokich standardzie

- Możliwość długofalowego rozwoju zawodowego

- Przyjazną, profesjonalną atmosferę pracy

Osoby zainteresowane proszone są o przesłanie CV na adres mailowy podany informacjach prawnych lub w portalu olx.