Kierownik/Kierowniczka ds. operacyjnych bankietów i konferencji

W czym jesteś naprawdę dobry? Podziel się swoim talentem !

Jeśli dobrze czujesz się w organizacji i realizacji wydarzeń, potrafisz poprowadzić duże wydarzenie od zaplecza po serwis i wiesz, jak pracuje się „na sali” — zapraszamy do naszego zespołu.

Poszukujemy osoby odpowiedzialnej za operacyjne funkcjonowanie gastronomii bankietowej i konferencyjnej w hotelu (k/m).

Zakres obowiązków:

• Przygotowanie i organizacja sal bankietowych oraz konferencyjnych do spotkań biznesowych, bankietów i imprez okolicznościowych,
• Bieżący nadzór nad realizacją wydarzeń — koordynacja obsługi kelnerskiej i jakości serwisu,
• Planowanie grafików, zarządzanie zespołem kelnerów oraz efektywne wykorzystanie zasobów ludzkich podczas wydarzeń,
• Szkolenie zespołu z zakresu standardów obsługi oraz dbanie o wysoki poziom jakości i spójność serwisu,
• Ścisła współpraca z kuchnią oraz innymi działami hotelu w celu sprawnej i profesjonalnej realizacji wydarzeń.

Nasze oczekiwania:

• Doświadczenie operacyjne w gastronomii lub hotelarstwie, w tym realna praca przy organizacji i obsłudze wydarzeń (do 300 gości i więcej),- warunek konieczny
• Doświadczenie w zarządzaniu zespołem - planowanie pracy, egzekwowanie standardów, wsparcie zespołu w trakcie wydarzeń,
• Bardzo dobra znajomość standardów obsługi Gości i pracy serwisu gastronomicznego,
• Umiejętność pracy pod presją czasu oraz dobra organizacja własnej pracy i zespołu,
• Gotowość do pracy zmianowej, także w weekendy i święta (zgodnie z charakterem wydarzeń),
• Komunikatywna znajomość języka angielskiego.

Zapewnimy Ci

• Przestrzeń do bycia sobą i rozwijania swoich pasji,
• Uczestnictwo w szkoleniach w ramach Vienna House Academy,
• Stabilną i dającą satysfakcję pracę,
• Wynagrodzenie dopasowane do doświadczenia,
• Benefity w ramach ZFŚS - wczasy pod gruszą :), karty sportowe i wiele innych.
• Obiady pracownicze,
• Dzień wolny z okazji urodzin,
• Konkurs Kapitana Kwartału:),
• preferencyjne stawki za noclegi w hotelach sieci Vienna House oraz Wyndham.

 Jesteśmy dobrzy w wielu rzeczach, ale jeszcze nie we wszystkim. Dlatego zawsze poszukujemy tych, którzy przejmują inicjatywę i zaskakują swoim zaangażowaniem, umiejętnościami i talentem.

Pamiętaj o KLAUZULI INFORMACYJNEJ Hotels by HR Sp z o.o. z siedzibą w Łodzi, przy ul. Ogrodowej 17, 91-065 Łódź („Spółka”) informuje, że będzie przetwarzać Pana/Pani dane osobowe podane nam przez Pana/Panią w związku z udziałem w rekrutacji. Spółka będzie przetwarzać Pana/Pani dane osobowe w celu przeprowadzenia procesu rekrutacji. Informujemy, że przysługuje Panu/Pani prawo dostępu do treści Pana/Pani danych osobowych i ich poprawiania. Obowiązek podania danych wynika z art. 221 ustawy z dnia 26 czerwca 1976 r. kodeks pracy Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych we wskazanym wyżej zakresie także na cele przyszłych rekrutacji prowadzonych przez Spółkę.